При проверке организации питания в столовой одной из войсковых частей были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил и техрегламента. Так, проверяющие выяснили, что самарский поставщик не проводил лабораторные исследования пищи по микробиологическим показателям, а это нарушение и СанПиНа, и техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Вдобавок «РБЕ «Филиал Поволжье» поило служивых просроченным кофе GREAT BEAN RICH — проверяющие нашли 110 пачек по 150 грамм.
Готовые и сырые продукты — сливочное масло и сырое мясо — хранились в одной холодильной камере. А мороженая камбала — при температуре минус 5,9 градусов, хотя изготовитель установил условие — не теплее минус 16 градусов.
Проверка выявила и другие нарушения (над мойкой кухонной посуды нет вытяжки влаги, на потолках, стенах и полу столовой отслаивается краска и растет плесень, нет облицовочной плитки), но их решили не предъявлять, это может сделать Минобороны.
Представители «РБЕ «Филиал Поволжье» поначалу отпирались от обвинений: мол, процедура была нарушена — прокуратура не уведомила их предварительно о проверке, в столовой и производственных цехах все в порядке. Однако судья Екатерина Логинова пояснила, что прокуратура вовсе не обязана предупреждать о проверке заранее, а не в день проведения. Сами же нарушения доказаны. Даже представитель ответчика подтвердил, что на приложенных к акту проверки фото техсостояние помещения соответствуют действительности.
После дополнительных пояснений прокурора юрист ответчика признал вину в административке и попросил компанию не штрафовать, а назначить наказание в виде предупреждения. И хотя, как сообщила судья Логинова, при подобных нарушениях и имеющихся в деле доказательствах на юрлицо может быть наложен штраф от 100 до 300 тысяч рублей, «РБЕ «Филиал Поволжье» отделалось легким испугом. Поскольку нарушения не причинили вреда жизни и здоровью людей, животным и окружающей среде, а также имуществу и допущены ответчиком впервые, судья назначила административное наказание в виде предупреждения.