Кунаширские медведи, как правило, сытые, так как успевают нагулять жир на рыбе, орехах кедрового стланика, растениях и морских выбросах. Во время зимнего сна, который длится около 45 суток у молодых особей и дольше у взрослых, у медведей замедляются сердцебиение, дыхание и снижается температура тела. Это позволяет экономить энергию в холодное время года.
Сон у курильских медведей достаточно чуткий. Они могут просыпаться, не выходя из берлоги, чтобы сменить положение тела. Иногда звери встают на пару дней из-за оттепелей, а затем снова засыпают. В январе–феврале у медведиц рождаются детеныши, которые питаются молоком матери.
Берлоги медведи обычно устраивают под корнями деревьев или в буреломах. Сотрудники заповедника «Курильский» находили их в разных частях острова, включая территории вулканов. Вход в берлогу часто ориентирован на северо-запад, чтобы его быстрее замело снегом. Некоторые медведи выстилают свои зимние убежища бамбучником, хвоей и листьями.
Просыпаются медведи в конце марта — начале апреля. Первыми встают молодые особи, затем взрослые, а последними — медведицы с детенышами. После пробуждения медведи питаются растениями, корешками, а также остатками зимних морских выбросов.
Несмотря на миролюбие курильских медведей, важно помнить, что это опасные хищники. В зимнем лесу не стоит шуметь и запускать петарды. Заметив признаки берлоги — желтый иней вокруг отверстия в сугробе, нужно сразу же уйти, чтобы не тревожить зверя. Встреча с медведем-шатуном, который не смог заснуть или был разбужен, может быть особенно опасна.