Житель Сахалина и Курил съедает каждый месяц три килограмма мяса и меньше двух килограммов рыбы
Такие данные опубликовал Сахалинстат по 2024 году. При этом в среднем расходы на еду у жителей островного региона по сравнению с прошлым годом выросли больше чем на 20%.
Чтобы прокормиться, каждая семья в Сахалинской области тратит не менее трети своего бюджета. В денежном выражении это по 13 613 рублей на одного городского жителя и 11 809 рублей на представителя сельской местности.
В пику расхожему мнению о преобладании морепродуктов в рационе островитян Сахалинстат утверждает, что больше всего местные жители едят картофель (всего 4,3 кг каждый месяц), свинину (2 кг) и пьют молоко (2,6 литра).
«В среднем за месяц в 2024 году потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения составило: хлеба пшеничного — 1,2 килограмма, говядины — 1,0 килограмма, сахара-песка — 1,1 килограмма, риса — 1,1 килограмма, кисломолочных продуктов — 0,9 литра, яиц — 17 штук, макаронных изделий — 1,1 килограмма, рыбы свежей или охлажденной — 1,8 килограмма, соли — 0,3 килограмма», — сообщают в источнике.