

Если вы ищете много ягоды, например, на варенье, то смело отправляйтесь на рынок «Техник», где огородные и доморощенные сорта — единичный товар. В основном прилавки продавцов ломятся от фермерской земляники, выращенной в промышленных масштабах.
Правда, джем в итоге выйдет очень недешевым.


Фермерские ягоды, как правило, одна к другой и одинакового оттенка, торговки ловко рассортировали их по калибровке, то есть на «помельче», «покрупнее» и «отборные» и продают в зависимости от размера по 900, 1000 и 1100 рублей за каждый килограмм!


В одной из палаток продавец утверждала, что вот «такой» сорт на витрине только у нее и предоставила на обозрение лотки, в которые умещается всего по 700 граммов, с ценами 500 рублей, 700 рублей и 1000 рублей. Мы, конечно, различия заметили, но настолько ли они важны, когда за две третьих килограмма просят целую тысячу!


И, кстати, в палатке по соседству ягода-то ничем не отличается, но по цене на две сотни рублей ниже.


За аналогичные деньги продают и домашнюю ягоду. Но стоимость, видимо, многих пугает. Торговля совсем небойкая. К слову, здесь и жимолостью торгуют. Но если в остальных точках цена литра составляет не более 1400 рублей, здесь уже — все полторы тысячи.
«Бессовестные какие-то… — недовольно прокомментировала одна из покупательниц. — Я в прошлом году по 600 рублей брала литр земляники, причем домашней. А в этом-то что произошло? Они мне говорят „проезд подорожал“… действительна, на пару рублей, а у вас цены взлетели в полтора раза, а то и в два!».
В ответ продавец и по совместительству дачница рассказала, что вырастить что-то свое в огороде — адский труд, пашешь с зимы — удобряешь, поливаешь, обрабатываешь, чтобы получить хоть какой-то урожай, а покупатели, не зная нюансов, зациклены на цене.
«На самом деле, если все в цену закладывать, выйдет еще дороже, просто мы уже даже не считаем, у нас же не то чтобы бизнес, а продаем излишки», — отметила женщина.


Но вернемся к землянике. Отчаявшись найти недорогое и вкусное природное лакомство, мы забредаем в самый отдаленный уголок рынка и натыкаемся как на то, что искали. Миловидная женщина продает лесную ягоду, то есть дикую, всего по 500 рублей за литр. Ягоды немного — три контейнера объемом один, полтора и два литра. Зато аромат стоит — закачаешься! Попробовать тоже дали — от души советуем: тает во рту. Где собирали — так и не рассказали, увы...


Теперь попробуем отыскать качественный продукт на другом рынке — близ «Янтаря». Мы не ошиблись — в послеобеденное время здесь полно дачников. И цены на ягоду заметно ниже предыдущих.
По крайней мере, фермерскую землянику, выращенную в селе Старорусском, здесь отпускают по 700 рублей за килограмм. Еще неделю назад, говорит одна из вернувшихся покупательниц, стоимость доходила до 900 рублей. Островитяне разницу тоже отметили и выстроились в небольшую очередь рядом с палаткой. Но берут понемногу — килограмм-два, как прокомментировал один из мужчин — «просто поесть», разоряться на варенье все равно никто не собирается.


Огородная земляника обойдется чуть дороже, чем фермерская, но все равно дешевле той, что продают на рынке «Техник». От 500 рублей за 800 граммов, и выше. К примеру, крупная ягода будет стоить 700-900 рублей за 800-900 граммов. Зато жимолость можно купить по 700-800 рублей за литр — продавцы заявляют больше, но торговаться разрешают.
«Да скоро земляника уже отойдет, — рассказала одна из торгующих дачниц. — Через две недели поспеет ранняя малина. Вот та действительно дорого будет будет стоить — примерно от 1000 рублей за литр».
Для сравнения Sakh.online разузнал, по каким ценам сейчас продают землянику на материке. В среднем литр некрупной ягоды с чужого огорода обойдется в 300-400 рублей. Лесная земляника, мелкая и очень ароматная, стоит 700-900 рублей за литр.