В Оренбургской области появилось новое предупреждение от Роспотребнадзора: на рынке обнаружили небезопасную икру, якобы произведенную на «Южно-Сахалинском рыбзаводе». Проверка показала, что такого предприятия в регионе нет, а значит, продукция поддельная.

Специалисты настоятельно советуют россиянам не покупать рыбу и икру в местах, где продавцы не могут предъявить документы. Речь идет о стихийных рынках, уличной торговле и продаже «с рук».

Надежным подтверждением качества остается декларация о соответствии. Этот документ можно запросить у продавца и проверить его подлинность через реестр Росаккредитации.

Кроме того, с марта 2024 года вся легальная икра должна иметь маркировку «Честный знак». На каждой упаковке должен быть Data Matrix код. Его отсутствие указывает на нарушение и является поводом отказаться от покупки.