Сахалинский минтай безопасен: исследователи провели более 600 проб

С начала 2026 года в Сахалинском ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провели 606 исследований партий минтая, икры и фарша из этой рыбы. Их проверяли на соответствие установленным нормативам. Общий вес изученной продукции превысил 2,6 тысячи тонн. Об этом сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

Проверенная продукция попала на внутренний рынок, а также ушла на экспорт. Всего исследовали 2,5 тысячи тонн мороженого минтая, почти 60 тонн ястычной икры и около 48 тонн фарша. Они соответствуют 32 показателям качества и безопасности, у них правильный состав и хороший вкус, при этом нет тяжелых металлов и токсичных элементов. 

Результаты исследований отправили в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора и заказчикам исследований.

Ранее Sakh.online сообщал, что в апреле на Сахалине начнут ловить корюшку и гольца. Промысел и традиционная хозяйственная деятельность завершатся в один день — 30 октября.