Камбала по 102 рубля и фольклор: в Анивском районе прошла необычная ярмарка
Предприниматель Елена Сушкова не только привезла свежемороженую камбалу и деликатесы, но и объединила продажу с местным фольклором и кулинарными мастер-классами.
В селе Успенском в Анивском округе прошла выездная ярмарка, где жители могли купить свежемороженую камбалу по 102 рубля за килограмм и рыбные деликатесы. Организовала торговлю предприниматель Елена Сушкова.
Как рассказала в своем канале МАХ мэр Анивского округа Светлана Швец, впервые продажу рыбы объединили с местным фольклором. На площадке у Дома культуры атмосфера получилась по-домашнему теплой и душевной.
Еще одна идея от предпринимателя — сбор рецептов из рыбы. Каждый может поделиться любимым способом приготовления, чтобы копилка сельских рецептов росла.
Среди покупателей был староста села Владимир Ефимович Ильгин — он поделился своими секретами готовки. Так что торговля стала почти как кулинарный мастер-класс.
Ранее Sakh.online сообщал, что ученые спрогнозировали поздний подход иваси и скумбрии к Южным Курилам. Массовое появление рыбы ожидается в конце августа и осенью.