Почти 50 тонн гребешка с Сахалина проверили перед отправкой на рынок
Партию мороженого гребешка в раковине весом 49,6 тонны исследовали на паразитов и соответствие требованиям — продукцию выпустили в оборот.
Специалисты Владивостокской лаборатории Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтвердили соответствие почти 50 тонн гребешка в раковине. Партия весом 49,6 тонны прошла оценку безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.
Как уточнили в ведомстве, это первая партия замороженного неразделанного гребешка в раковине, поступившая на исследование в 2026 году. Специалисты проверили продукцию на наличие паразитов и оценили органолептические показатели.
Гребешок добыли в Северо-Курильской промысловой зоне Сахалинской области. Продукция предназначалась для реализации в России.
По результатам проверки подтверждено соответствие гребешка техническим регламентам Таможенного союза и Евразийского экономического союза. Партию выпустили в оборот.
Для сравнения: в 2025 году специалисты Владивостокской лаборатории исследовали три партии гребешка в раковине общим весом 29,9 тонны.
Ранее Sakh.online сообщал, что на Сахалине пресекли деятельность семейного подпольного цеха. Супруги из Южно-Сахалинска продавали лосось, икру, краба и гребешок без обязательной маркировки. В ходе обысков изъяли более 700 килограммов продукции стоимостью свыше 950 тысяч рублей.