Пробы отобрал инспектор Приморского межрегионального управления Россельхознадзора от крупной партии краба весом 46,9 тонн. Этот улов добывали в Западно-Сахалинской подзоне сотрудники рыбопромышленного предприятия из Приморского края.
В лаборатории продукцию проверили по 24 показателям безопасности, включая токсичные элементы, радионуклиды и микробиологию. Исследования выявили серьезное нарушение: массовая доля мышьяка в крабе составила 11,66 мг/кг, в то время как установленный норматив — не более 5 мг/кг.
Информацию о выявленном несоответствии уже внесли в автоматизированную систему «Веста». Срочные уведомления направлены в центральный аппарат ведомства, его территориальные управления, ветеринарные службы регионов и другие заинтересованные органы.
Приморское управление Россельхознадзора также готовит официальное письмо владельцу опасной партии краба с результатами лабораторных исследований. Дальнейшую судьбу забракованного улова решат в соответствии с законодательством.