Россельхознадзор оштрафовал сахалинскую компанию за слишком теплый минтай

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора привлекло к административной ответственности АО «Северо-Курильская База Сейнерного Флота». Поводом для разбирательства стало несоблюдение температурного режима при транспортировке и сбережении огромной партии мороженого минтая. Подробности сообщили в пресс-службе ведомства.

Рыба прибыла трюмной партией в порт Владивостока еще 4 апреля. Общая масса подконтрольного государственному ветеринарному надзору груза составила полторы тысячи тонн, а в роли отправителя и получателя товара одновременно выступала сама курильская база.

На следующий день инспекторам предоставили часть этой партии весом 47 тонн. Специалисты провели замеры температуры непосредственно в толще продукции. Приборы зафиксировали показатели от минус 13,3 до минус 15,5 градуса. По действующим правилам температура должна составлять строго минус 18 градусов.

Такие параметры полностью противоречат требованиям Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также профильного ГОСТа для мороженой рыбы. В итоге всю забракованную партию минтая проверяющие экстренно отправили на дозаморозку.

В результате межрегиональное управление Россельхознадзора завело административное производство по факту нарушений требований технических регламентов.

Служба детально рассмотрела материалы дела 20 мая и назначила обществу административный штраф. При этом в ведомстве отдельно отметили, что ранее предприятие уже попадалось на аналогичном правонарушении, за что его привлекали к ответственности.

Ранее Sakh.online сообщал, что на Сахалине Россельхознадзор нашел отклонения от нормы в 32 пробах воды. Специалисты исследовали образцы из различных источников в рамках государственного мониторинга.