Чак-чак, боурсок и концерт: День молодежи проходит в горпарке Южно-Сахалинска

Южно-Сахалинск отмечает День молодежи. Праздничные мероприятия проходят в горпарке. Для жителей и гостей города проводят мастер-классы, интерактивные квесты и игры.

Райхиля проводит на мероприятии мастер-класс изготовления чак-чака — татарского национального блюда.

«У нас классический хороший рецепт, хорошо запоминается. Делать несложно, как песню поешь, так и чак-чак делаешь. Всю семью соберешь к чаю, хорошо. Вообще это больше коллективный труд: когда все, от мала до велика, к семейному очагу подходят и чак-чак делают», — рассказала участница праздника.

По соседству готовят боурсок — национальный киргизский хлеб.

«Боурсок ставится на всех праздниках. Это из дрожжевого теста маленькие жареные пампушечки. Говорят, если у кого легкая рука — то тесто поднимется пышное. Тут самый главный секрет — чтобы тесто хорошо поднялось», — рассказала участница фестиваля Айнура Укашева.

Концертная программа начнется в 19:00. Как сообщало Sakh.online, самый ожидаемый гость на празднике — певец Hensy. Концерт популярного исполнителя состоится в 21:00 на стадионе «Космос». Еще одной приглашенной гостьей станет Гузель Хасанова, победительница телешоу «Новая Фабрика звезд».

В финале праздничной программы горожане увидят фейерверк.