Сахалинцы получили возможность узнать рецепты приготовления блюд из морепродуктов от ведущих шеф-поваров. В областном центре прошли мастер-классы в рамках кулинарного фестиваля «Остров-рыба». Многие из посетителей впервые услышали такие названия, как снег из устриц или севиче из гребешка.