На птицефабрике «Островная» не отрицают, что на Сахалине образовался дефицит яиц перед Пасхой. Причина не только в выросшем спросе со стороны островитян.
- На мой взгляд, дефицит обусловлен тем, что в последнее время было много публикаций в СМИ о том, что может не хватить, что будет повышение цены. Ажиотаж есть, но 10% покупателей берут все чуть ли не ведрами. С другой стороны, пускай и берут. По крайней мере, радует, что есть покупатели, - рассказал редакции РИА «Сахалин-Курилы» директор птицефабрики «Островная» Сергей Добреля.
На птицефабрике знают, что жители Поронайска и Тымовского не могут найти яиц на прилавках своих магазинов. А то, что сейчас есть в продаже, продается по завышенной стоимости.
- По Тымовскому мои специалисты с утра доложили. Меры приняты. Сегодня они отгрузятся и довезут туда продукцию, - поясняет Добреля. - В Поронайске отгрузка была в пятницу. Машина пришла в субботу. Привезли по заявке торговой точки 64-65 ящиков. В воскресенье к 17:00 люди практически всю продукцию разобрали. В понедельник мы снова отправили машину на Поронайск. По этому городу сегодня проблему закроем.
Руководство птицефабрики прогнозируют вторую проблему, которая наступит сразу после окончания Пасхи.
- На сегодняшний день все, что мы производим - сразу отпускаем в реализацию. Это, наверное, именно наш сахалинский культ – набрать. Меня пугает только одна вещь, 2 мая Пасха закончится, и у нас начнется штиль. А производство налажено, и куда потом девать продукцию, не понятно. А сроки хранения ограничены, - резюмировал Дробеля.
Все претензии по дефициту руководство птицефабрики сейчас отслеживает на официальной странице в Инстаграм. Руководитель птицефабрики уточнил, что на сегодняшний день объем производства увеличивается. Организация вышла на показатель 354-355 тысяч в сутки.
- У нас система производства и реализации 220 тысяч - это собственная торговая сеть, порядка 120 тысяч - это клиенты, с которыми у нас заключены договоры и кому мы поставляем, - пояснил директор «Островной».
Сейчас у птицефабрики заключенные договоры со всеми покупателями, согласно которым «Островная» должна поставлять в магазин определенное количество яиц. Если эти поставки не соблюдаются, на птицефабрику бизнес накладывает штрафы.
- Они гарантированные покупатели, а мы гарантированные поставщики. Во многих районах работают мелкие предприниматели, если раньше они у нас брали и их не устраивала цена или не было продукции, то они ехали на базу. На сегодняшний день они берут у других производителей, - добавил Добреля.
Вопрос о дефиците яиц островитяне начали поднимать неделю назад. В Смирных, Тымовском и Поронайске жители заявили о нехватке яиц на прилавках местных магазинов.