Потребительский рынок Сахалинской области: от количества к качеству

- Министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия курирует все те сферы, которые обеспечивают качество жизни людей. Год был непростым, но очень результативным. Наиболее динамично развивалась сфера потребительского рынка, услуг. Мы все видим, что открываются новые современные торговые центры, магазины, парикмахерские. Хорошие результаты показывает общественное питание, пищевая промышленность наращивает объемы производства, исключение здесь составляет только хлебопекарная отрасль. Люди стали есть меньше хлеба. На самом деле, это неплохо, хлебную продукцию есть чем заменить. Кондитеры, хлебопеки постоянно работают над расширением ассортимента. Увеличился объем так называемой «здоровой» продукции – выпечка с зерновыми смесями, полезными микродобавками. Только в этом году на потребительском рынке Сахалинской области создано более 1,5 тыс. новых рабочих мест. В 2012 г. открылось более 300 объектов торговли, бытового обслуживания, общественного питания, автосервисы. Они открывались не только в городах и районных центрах, но и в сельской местности, что является предметом особой гордости. В этом году открыто 14 магазинов в сельских населенных пунктах.

- Да, действительно, это самое важное направление нашей работы и львиная доля стараний министерства направлена, на развитие сельского хозяйства. Поскольку это та отрасль, которая обеспечивает основу нашей продовольственной безопасности, снабжает предприятия переработки сырьем, поставляет на столы сахалинцев и курильчан качественную здоровую продукцию. В этом году мы нарастили объемы производства картофеля. По производству мяса вышли на третье место в Дальневосточном федеральном округе, стабильно удерживаем второе место по надоям молока на одну корову. Этим мы гордимся. Кроме того, ежегодно мы наращиваем объем инвестиций, которые вкладываются в отрасль, увеличиваем объем и расширяем ассортимент выпускаемой продукции. Большое внимание министерство сейчас уделяет вопросу подготовки кадров для отрасли, мы наладили практику проведения обучающих семинаров, которые влекут за собой повышение качества местной продукции, и каждый сахалинец на себе чувствует положительный результат.

- В продолжение темы - президент страны в недавнем послании Федеральному Собранию РФ поставил задачу наращивания собственного сельхозпроизводства. Какие шаги для достижения этого результата уже предпринимает областное министерство?

- Самым главным итогом нашей работы явилось принятие двух долгосрочных целевых программ по развитию пищевой промышленности и сельского хозяйства. На мероприятия программ будут направлены существенные средства, рекордные для данных отраслей. Это колоссальный совместный труд министерства, руководителей предприятий, общественников, населения. Мы очень тщательно работали над ними и, приняв эти документы, определили основные направления, по которым будут развиваться отрасли. Главная задача – увеличение продукции собственного производства. В течение четырех-пяти лет мы планируем полностью накормить население собственными продуктами. К 2020 г. мы существенно нарастим собственное производство всех видов продукции. Это касается и производства овощей открытого грунта. Сахалинцы и курильчане нуждаются в витаминной продукции в течение всего года, поэтому в рамках новой программы будут реализованы мероприятия по реконструкции и расширению тепличного хозяйства.

- Мы все с вами видим, какое количество новых предприятий открывается в области. Сейчас можно говорить о том, что мы достигли очень хороших количественных показателей в этом отношении и уже активно работаем над качеством предоставляемых услуг. Понятно, что земли в Южно-Сахалинске недостаточно. Но в этом году, например, на ул. Сахалинской, где раньше была одноэтажная баня, позже – торговый центр, открылся замечательный многофункциональный, современный торговый комплекс. То есть на той же площади появилось гораздо больше возможностей. Еще один пример этого года – открытие самого крупного банного комплекса на 500 мест. Это достойное, современное предприятие, где можно не только получить социальную услугу, но и провести с пользой целый день с семьей, друзьями. Мы уходим от стихийных рынков к качественным объектам, оказывающим качественные услуги.

- Розничная торговля активно развивается, отвечая запросам сахалинцев. А как обстоят дела с «оптовкой»?

- Действительно, в последние 3-4 года она сделала большой рывок. Если раньше оптовая торговля была развита только на юге Сахалина, в основном в Южно-Сахалинске, то сейчас уже в девяти районах области есть очень достойные предприятия. А это гарантия бесперебойного продовольственного снабжения населения на территории всей области при любых природных катаклизмах. Нас очень радует то, что предприниматели стали более отзывчивыми. Понятно, что бизнес выстраивает свою экономику, самостоятельно формирует цены и продовольственные запасы, но, тем не менее, они стали прислушиваться к пожеланиям министерства, органов местного самоуправления - стараются увеличить объемы поставок продукции в зимние месяцы, сформировать запасы газовых баллонов, свечей на случай чрезвычайных ситуаций. Все больше предпринимателей демонстрируют свою социальную ответственность, что не может не радовать.

- Раз уж мы заговорили о продуктовых запасах, тем более актуален этот вопрос в период длинных новогодних каникул, хватит ли продукции на всех?

- В этом отношении сахалинцы и курильчане могут спокойно отмечать праздники. К этому вопросу очень ответственно подошли не только производители, но и субъекты бизнеса, осуществляющие торговлю. Завезено достаточное количество продуктов питания, причем не только на оптовые базы Южно-Сахалинска, но и во все районы области, в том числе на Курильские острова. Это и социально важные продукты, и новогодние подарки, фрукты - все, что необходимо для праздника и хорошего настроения. Запасов Сахалинской области хватит на два месяца. Завоз продуктов на Курильские острова – предмет особого внимания не только министерства сельского хозяйства, торговли и продовольствия, но и министерства транспорта и дорожного хозяйства. Мы еженедельно отслеживаем поставки продукции из Южно-Сахалинска, Владивостока. В преддверие новогодних праздников особое внимание уделяется тому, чтобы все поступило вовремя, чтобы погрузка и доставка не задерживались. Люди должны получить к новогоднему столу весь необходимый ассортимент. Мы тщательно следим за тем, чтобы курильчане получили игрушки, елочные украшения, все, что востребовано в праздник. В этом месяце специалисты министерства выезжали в Северо-Курильск, в том числе по вопросу продовольственного снабжения острова, смотрели складские помещения, запасы. Поэтому с уверенностью могу сказать, что ситуация стабильная.

- И в заключение, что бы вы хотели пожелать всем жителям Сахалинской области в новом году?

- Я поздравляю всех сахалинцев и курильчан, предпринимателей, руководителей предприятий сельского хозяйства, пищевой промышленности, торговли и сферы услуг с наступающим Новым Годом! Желаю, чтобы сбывались задуманные мечты, мир и покой царили в домах, а в душах - праздник и хорошее настроение, и чтобы все обязательно были здоровы.