Подворье частное – польза общая
СтатьяВетер, насыщенный запахом йода от выброшенной на берег морской капусты, порывисто раскачивает антенны на домах села Озерского, что раскинулось на юго-восточном побережье Сахалина. О былом процветании рыболовецкого колхоза имени Кирова, созданного здесь много десятилетий назад, нынче свидетельствуют лишь ржавые остовы затонувших на мелководье судов да сохранившиеся, еще действующие цеха рыбопереработки.
– Есть, конечно, проблемы, как и у всех, – признается Лопатин. – Корма дорожают, своих покосов нет. Ну, выкручиваемся с сыном. На пивзаводе «дробины» подкупили, знакомые капустным листом и картошкой помогли, сена в прошлую осень все же удалось заготовить. В общем, обходимся…
Один из знакомых Константина Лопатина как-то заметил: такие люди – соль земли нашей. И, понятное дело, имелось в виду вовсе не рыбацкое прошлое хозяина подворья, а его нынешние, просоленные потом трудовые будни. Привычные для Лопатина будни – без выходных, больничных и отпусков.
А гостям подумалось: и ведь верно, потому что частное подворье – не сельхозпредприятие. Это просто такой большой дом, где у каждого – своя комната, загон или сарай, но все обитатели живут единой семьей.
Николай Лугин: Я убежден, что такие частные подворья в островной области производят сегодня продукции больше, чем все вместе взятые фермеры и бывшие совхозы. Мне могут возразить, что статистика свидетельствует о другом. Но ведь та же статистика собирает полные данные за календарный год, а тысячи сахалинцев берут, например, птицу для выращивания только на лето, пока трудятся на своих дачных участках. Или, скажем, поросята – их во многие частные подворья тоже покупают для того, чтобы откормить к новогодним праздникам. Разве все это учтешь в официальной статистике? Но если все эти внушительные объемы продукции не учитываются, значит, и расчеты того, какую именно помощь надо оказывать частным подворьям, весьма приблизительны. Выход, на мой взгляд, здесь может быть один – почаще бывать на селе, в частных подворьях, лишь тогда по-настоящему оценишь их вклад, поймешь проблемы таких хозяйств.
Андрей Кузьменко: Для меня знакомство с семьей Савранских лишний раз подтвердило простую истину: люди, желающие работать, сами создают возможности, в то время как другие, наоборот, ищут причины, по которым можно оправдать свое безделье. Именно поэтому вместо пустыря с руинами бывшей базы отдыха сегодня тут крепкое хозяйство. Безусловно, развитие таких подворий тормозят проблемы с поставками кормов, реализацией их продукции или, например, отсутствием кредитов. Но главное, на мой взгляд, в другом – не убить бы у таких людей желание трудиться и дальше.
За несколько десятков километров к северо-востоку от озера Буссе, за границами двух районов расположено село Троицкое. Здесь на улице Рябиновой в доме под номером 2 живет владелец другого подворья – Константин Лопатин.
Впрочем, сам дом его владелец, бывший капитан рыболовного сейнера, толком еще не достроил. По одной, но уважительной причине – большая часть времени уходит на содержание хозяйства, включающего в себя 5 коров, 3 быков, а также кур, гусей, уток и кроликов. Еще у Лопатина есть, что называется, «для души» три десятка голубей.
За минувшие восемь лет на руинах бывшей базы отдыха возникло крепкое хозяйство, в котором содержат около 100 гусей, более 200 кур, а также немалое количество уток, кроликов и свиней. А гусиное яйцо, отдельные экземпляры которого достигают веса в 300 граммов, производит на горожан такое впечатление, что специально за ним к Савранским приезжают покупатели аж из областного центра.
Но даже в этом крепком хозяйстве проблемы те же, что и у всех остальных владельцев частных подворий. Вот и с кормами у Ирины Николаевны вышла схожая история: не дождавшись помощи от чиновников, она сама вышла на прежнего поставщика – компанию «Церера» и договорилась о закупке и подвозе необходимого. Впрочем, с проблемами за эти годы Савранские справляться научились. Хуже, когда на подворье приходит беда. Повадились сюда лисы, а громогласные кавказские овчарки не сумели уберечь от лесных плутовок часть птичьего поголовья.
Николай Лугин: Приток «свежей крови» для поголовья скота и птицы на частных подворьях крайне необходим. Для улучшения, например, породы разводимых там кур я переговорил с руководителем птицефабрики «Островная» Сергеем Добрелей, чтобы он начал продажу населению молоди либо хотя бы суточных цыплят породы хайсекс коричневый. Эту породу отличают хорошие мясные качества и высокая яйценоскость. А опасения, что развитие частных подворий может отрицательно повлиять на реализацию продукции самой птицефабрики, – напрасны. Яйцо на Сахалин и сегодня в большом количестве завозят с соседних краев и областей, так что переизбытка такой продукции у нас никогда не будет. Зато сельчанам птицефабрика, безусловно, поможет. Печально только, что и здесь сегодня не видно продуманной, рассчитанной на перспективу политики областного управления сельского хозяйства. Я бы советовал его отделу подворий заключить договоры с руководителями сельхозпредприятий на поставку молодняка птицы, породистых поросят, молодняка крупного рогатого скота для населения всех районов области. Тогда и развитие личных подворий шло бы более энергично, и люди убедились бы, что эти вопросы можно решить именно через управление сельского хозяйства.
Андрей Кузьменко: Меня при знакомстве с проблемами подворья Людмилы Владимировны Усольцевой поразило равнодушие муниципальных чиновников. Похоже, они видят проблему в самом существовании таких сельхозпроизводителей. И озабочены скорее тем, как бы побыстрее сочинить отписку и спихнуть с себя решение наболевших вопросов. А ведь прямая задача местных органов власти – помочь именно этим людям, потому что только они и стремятся самостоятельно производить для жителей района как можно больше различной сельхозпродукции.
– Сама я домохозяйка, – скромно рекомендуется еще одна жительница Озерского Людмила Усольцева. – Наша семья живет в благоустроенном доме, поэтому частное хозяйство держим на участке брата, где вместе и выращиваем кур, уток и свиней. С кормами у нас – та же ситуация, что и у семьи Громыко. Но нас сейчас больше волнует другая проблема – реализация продукции…
В одном из них, по адресу: улица Центральная, дом 141, и живет Зорро. Правда, в отличие от знаменитого киногероя, его сахалинский тезка не борется за всеобщее счастье, а радует всего лишь одну семью. Но и за это пенсионерка Антонина Громыко готова холить пугливого и резвого жеребенка, ведь взяли Зорро, как она признается, «для души». Впрочем, и кролики, которых здесь разводят уже 15 лет, по мнению внучки Кати, появились на подворье тоже не ради прибыли. А уж о единственном на все Озерское стаде коз немало добрых слов могут сказать многие из молодых мам, приходящих на это подворье за свежим молоком.
Андрей Кузьменко: Когда знакомишься с такими людьми, остается стойкое ощущение, что встретил, ну, уж если не родных, то крайне близких по духу. Лопатин из тех, про кого говорят: горит на работе. Он, бывает, и сам поесть забудет, но зато живность всегда сыта. Одно плохо: нет на подворье хозяйки. Надо бы, поскольку дом еще достраивается, приладить сюда и табличку: «Дорогие женщины, не проходите мимо – тут живет холостяк!» Глядишь, еще одним крепким семейным хозяйством на Сахалине стало бы больше…
Когда молодая мама, ежедневно готовящая кашу своему чаду, узнает, что в 15–20 минутах езды на частном подворье продают свежее, парное молоко, которое к тому же имеет жирность вдвое выше магазинного, звучит один и тот же вопрос: «Как проехать в это хозяйство?» Адреса некоторых подворий наш читатель уже узнал из этой публикации, про другие можно справиться либо у знакомых, либо просто выехав в ближайшее село.
Вот только молока на частных подворьях стали производить меньше. По официальным данным статотчетности, в прошлом году здесь выработали 14 483,8 тонны молока, а это на 301 тонну меньше, чем в 2006 году. Количество же крупного рогатого скота в частных подворьях сократилось за год на 565 голов. Специалисты объясняют случившееся тем, что частным владельцам стало невыгодно сдавать молоко на перерабатывающие предприятия, поскольку на каждом литре они теряют по 5–7 рублей. А продавать свою продукцию нам напрямую они не могут – в силу тех причин, о которых говорилось в публикации.
Получше обстоит ситуация в птицеводстве. В минувшем году в частных владениях куры, гуси и утки снесли 10 405,5 тыс. штук яиц, что на 837 тыс. штук больше, чем в 2006 году. Больше, если судить по статотчетности, стали производить на частных подворьях и мяса, возросло там и поголовье свиней.
Возможно, кому-то бесхитростный рассказ самих владельцев подворий об их нелегком житье-бытье покажется излишне эмоциональным, а кто-то не согласится с комментариями депутатов. Ну что ж, у нас каждый имеет право на свое мнение. Однако трудно спорить с другим: проблем у частных подворий с годами так и не уменьшилось, а это уже – показатель тревожный. В одиночку частник на своем подворье может немногое, но когда таких владельцев – тысячи, это уже целая армия сельхозпроизводителей, возможности которой надо учитывать, направлять и развивать.