Эта сладость не в радость

В области принята концепция программы «Сахарный диабет» на 2011–2015 годы, а в следующем году предстоит принятие самой программы. Планируется, что в течение пяти лет ежегодно только на сахароснижающие таблетированные препараты и инсулины будет выделяться по 77 млн. рублей.

Стоит отметить, что сегодня сахарный диабет уже не является заболеванием, которое бы лишало пациентов возможности нормально жить, работать и заниматься спортом. При соблюдении диеты и правильном режиме, используя современные возможности лечения инсулином и таблетками, можно вести жизнь, которая ничем не отличается от жизни здоровых людей. Но если дисбаланс, возникший в организме вследствие нарушения функции поджелудочной железы, не компенсировать, могут возникнуть серьезные осложнения. К ним относятся отравление продуктами распада жиров, поражение глаз, почек, мелких сосудов и нервов нижних конечностей, а иногда и нарушение работы пищеварительного тракта, сердца, половых органов.

По словам Александра Лазарева, определяющее значение при лечении сахарного диабета имеет правильное питание, и этому больного обучают в первую очередь. Как выяснилось, умение правильно питаться в совокупности с другими мерами предосторожности составляет и основу профилактики этого заболевания. Конечно, за исключением тех случаев, когда сахарный диабет передается по наследству.

Первое, на что она советует обратить внимание,– поддержание в норме своего веса. О том, как определить, не отягощают ли вас лишние килограммы, мы уже сообщали в одном из предыдущих номеров газеты. Напомним, что степени ожирения определяются по индексу массы тела. Посчитать его можно, поделив вес в килограммах на рост в метрах в квадрате. Если полученное число – от 20 до 25, то ваш вес в норме. При более высоких показателях стоит подумать о том, как снизить вес. Лучше, если в этом вам поможет специалист по здоровому питанию. Для снижения веса рекомендуется применять диеты, в которых калорийность дневного рациона на 300–600 килокалорий меньше, чем расход энергии организмом. При этом важно следить, чтобы потеря веса за неделю не превышала один килограмм. Да, придется раздобыть таблицы калорийности различных продуктов и суточных затрат энергии и считать, считать, считать... Собираетесь провести выходные перед телевизором – максимально облегчите свой рацион. Но если в планах лыжная прогулка, и стол ваш должен «потяжелеть». Причем основная подзарядка должна приходиться на завтрак и обед, а после легкого ужина (не позже18 часов) надо оставить свой желудок в покое и дать ему возможность переварить съеденное в течение дня. Соразмерять количество полученных и потраченных калорий придется и после того, как вы приведете себя в идеальную форму. Ведь такой ее надо поддерживать постоянно.

Елена Малицкая отметила, что даже при хорошем самочувствии и нормальном весе не стоит пренебрегать регулярными медицинскими осмотрами и относиться к ним следует со всей серьезностью. В частности, обязательно настаивать на измерении кровяного давления и проведении анализа крови на содержание глюкозы.

Практически в каждой стране и каждом регионе есть растения, обладающие сахароснижающим действием. В теплых краях для получения такого эффекта используют свежий гранатовый сок и настой листьев грецкого ореха. На севере в ход идут настойки высушенных листьев черники, лесной земляники, крапивы, льняного семени, липового цвета. В этом помогут и не знающие границ лук и чеснок.

Елена Малицкая привела случай из своей врачебной практики. Учительница не отпустила ребенка с урока в туалет. Мальчик обмочился прямо в классе, вызвав смех детей. А вечером его увезли в реанимацию – на фоне психоэмоционального перенапряжения у ребенка резко повысилось содержание сахара в крови. Хотя наследственность не была отягощена предрасположенностью к сахарному диабету, ему был поставлен страшный диагноз.

Оказывается, чтобы нервная система была более устойчива к стрессу, ее тоже надо кормить. Чем? По словам диетолога, самая лучшая пища для наших нервов – витамины группы В. Основное количество этих витаминов в организме продуцируют полезные бактерии, которые живут на слизистой кишечника. Значит, наша задача – позаботиться о состоянии этого органа и его невидимого населения, которое дает пищу нашей нервной системе. Важно, чтобы перевес был на стороне полезных, а не патогенных микроорганизмов. А значит, надо проявлять осторожность при приеме антибиотиков и синтезированных гормонов, максимально снизить потребление продуктов, в состав которых входят различные консерванты, синтетические красители, эмульгаторы и прочее. Кроме того, необходимо принимать достаточное количество клетчатки, которой кормятся полезные бактерии. Чтобы пополнить численность этих микроорганизмов, можно включать в рацион в качестве диетических добавок пробиотики и кисломолочные продукты, содержащие живые бифидобактерии.

Интересно, что повышение уровня заболеваемости сахарным диабетом зачастую сопровождает рост благосостояния населения. В то же время в голодные военные годы этот уровень снижался. Напрашивается вывод: имея возможность больше средств тратить на питание, многие люди не получают от этого положительного эффекта. Они считают: улучшить свое питание – значит сделать его более обильным, изысканным и экзотичным. Но вы-то знаете, что это не так.

Специалисты-диетологи считают, что в среднем для сжигания 100 килокалорий требуется сделать 2500 шагов, то есть в течение 15 минут идти быстрым шагом. Если согласиться с их выводами, то булочку с изюмом и корицей реально отработать за 6000 шагов, три жареные картофелины – за 7000 шагов. А чтобы израсходовать калории, которые вы получите, съев бутерброд с сыром, понадобится сделать не менее 15400 шагов.