

Только 12 лет назад флористику признали настоящей профессией. Тогда Флористический Союз России выработал перечень требований к этой квалификации, а также к умениям и обязанностям. Середина лета для праздника была выбрана не случайно. Именно к этому времени распускается большинство цветов, которые вдохновляют мастеров этого искусства.
Нам удалось познакомиться с единственным мужчиной-флористом в Сахалинской области. Живёт и работает он в областной столице.
Алексей Тё именно тот человек, под руководством которого на клумбах площадей Победы и Славы была высажена 21 тысяча цветов. Сегодня озеленение всех скверов Южно-Сахалинска под его чутким контролем. А до 2014 года он и не подозревал, что свяжет свою жизнь с цветами.
Мужчина имеет высшее техническое образование и раньше занимался совсем другим делом. Никто из родственников, друзей и даже знакомых никогда не был связан с флористикой.
— Даже мечты такой у меня не было — работать с цветами, — рассказывает Алексей. — Всё получилось само собой. Образования в этом направлении я не имею. Просто понравилось возиться с красивыми растениями. Так и затянуло.
Восемь лет назад индивидуальный предприниматель получил заказ на содержание улиц и скверов областного центра. Он вспоминает свою первую работу в сквере Пушкина. Объект достался Алексею уже с озеленением и цветами. Организовать покос газона не составило труда, а цветы — это другое. Они всегда требуют большего ухода. С тех пор пришлось учиться премудростям выращивания однолетников.
В работе ему помогает целая команда. Здесь те, кто занимается посадками, и технологи, которые следят за выполнением работы. Рассаду Алексей выбирает со специалистом — важно рассчитать количество ростков и соблюсти цветовую гамму на клумбе.
— На площадях Победы и Славы мы выбрали для посадки цинерарии и петуньи, — рассказывает флорист. — Цветы должны смотреться гармонично. Они пышно цветут до самых холодов. А это важно для нашего климата.
Семья Алексея разделяет интерес мужа к флористике. Но он признаётся, что возле собственного дома у него не растёт ни один цветок. Работа отнимает много времени.
Сейчас вместе со своей командой он готовится к конкурсу ландшафтных и цветочных проектов «Цветущий Южный», который посвящён 75-летию Сахалинской области и 140-летию областного центра. По словам Алексея, он уже выбрал два участка в островной столице, которые украсит цветами. И идея украшения и выбора цветовой гаммы у него уже тоже есть. Вскоре они приступят к оформлению конкурсной работы, которая будет радовать сахалинцев и гостей острова до самой осени.
Асель Алиева — креативный флорист одного из известных магазинов цветов. За семь лет во флористике она научилась понимать цветы, увидела глубину каждого растения.
— За свою карьеру я научилась быть в гармонии с цветами и самой с собой, найти идеальный баланс и разглядеть красоту в самых сложных мелочах, — отмечает профессионал.
А начинала девушка с помощника — пришла немного подзаработать в цветочный магазин на одном из перекрёстков островной столицы. В итоге втянулась и осталась. Прошла по карьерной лестнице: помощник — флорист — креативный флорист. Признаётся, что раньше, чтобы найти информацию, ей приходилось часами копаться на книжных полках, штудируя огромное количество литературы в поисках полезной информации.
Асель очень самокритична, поэтому считает, что её букеты процентов на 80 отвечают собственным требованиям.
— Я стопроцентный перфекционист. Если честно, у меня нет букетов, в крутости которых я абсолютно уверена, — говорит флорист. — Я такой критик, что даже в самом красивом букете, по мнению коллег или подписчиков в наших социальных сетях, чем-то буду недовольна.
Работа кретивных флористов построена определённым образом. Каждый понедельник в магазине мозговой штурм. Профессионалы собираются в отделе креатива и делятся идеями, новостями, генерируют задачи и пишут их тезисно на бумаге. Как правило, это общий план на неделю, расписанный в приоритетном порядке.
Креативные флористы всё же отличаются от обычных, считает Асель Алиева. У первых больше пространства для творчества, можно проявить весь свой потенциал. По сути, у цветочных гуру есть все инструменты, чтобы создать что-то новое и уникальное. От сложных цветочных инсталляций и грандиозных оформлений до абсолютно художественных букетов с использованием нетривиальных материалов. Иногда идея и сама концепция настолько сложная и глубокая, что для нужного настроения приходится создавать новые объекты, иногда очень странные в понимании обычного человека. Это скорее реквизит или же декорации.
По словам профессионала, у креативного флориста стоит задача не просто собрать букет. Рождение красоты — это целый новый мир.
Асель считает, что есть разница между хорошим флористом и продавцом в цветочной палатке.
— Должно быть понимание букета с точки зрения актуальности формы, его наполнения, цветовой гаммы и техники сборки, — объясняет девушка.— Многие флористы до сих пор создают «цветочные гробики» и считают это апогеем цветочного мастерства. Это ошибка, заблуждение.
И в то же время она говорит, что нет точной формулы идеального букета. Флористика — это тонкая материя гармонии, актуальности, формы и цвета. Всё это даёт идеальный результат. В композицию нужно влюбиться с первого взгляда, захотеть подарить близким, поделиться этой влюблённостью. Флористы создают то, что помогает выразить свою любовь, а это не так уж и просто.
— У меня есть отличный совет всем «сомневающимся» флористам, — говорит Асель. — Чтобы посмотреть на букет под новым ракурсом, я смотрю через камеру фотоаппарата. На фото проще увидеть недочёты и довести работу до совершенства.