Своё Родное Островное

Пальчики оближешь.

Событие собрало 200 участников из 9 районов Сахалина от Поронайского и Тымовского районов до юга острова. В этот раз ярмарка проходила на центральном рынке Южно-Сахалинска.

Совхозы, фермеры, индивидуальные предприниматели и владельцы личных подсобных хозяйств привезли мясо-молочную и рыбную продукцию, кондитерские и хлебобулочные изделия, мёд и другие продукты своего производства. А также живых кроликов и кур. Кроме того, там продавались саженцы, рассада и инвентарь для садоводов и огородников.

В фирменном павильоне птицефабрики «Островной» торговали мясом птицы и полуфабрикатами. Куриные яйца пока ещё завозные, но в компании обещают, что осенью в продажу поступят свои от кур-несушек, которых сейчас там выращивают.

Заместитель директора по коммерции одного из мясоперерабатывающих предприятий Светлана Сычёва рассказала, что для них участие в ярмарке — это повышение узнаваемости предприятия, а для покупателей — возможность купить продукцию со скидкой. В этот раз они приготовили помимо привычного ассортимента новинки: фермерский сервелат и чесночную полукопчёную колбасу салями.

У «Сахалинского кондитера» также появилась новая продукция: мармелад с маракуйей, конфеты «Птичье молоко» с морской капустой и печенье с увеличенным сроком хранения. Кроме того, они спустя 20 лет возобновили выпуск шоколада.

Несмотря на прохладную погоду, на ярмарке кипела жаркая торговля. За покупками приехали даже из соседних с Южно-Сахалинском населённых пунктов. Самые нетерпеливые прибыли ещё до открытия. Некоторые закупили столько товара, что им пришлось делать по несколько ходок, чтобы загрузить всё в свои машины. Наш корреспондент постоянно лавировал среди большого количества посетителей, шедших с полными сумками и ящиками в руках.

— Свежая и качественная продукция. Пальчики оближешь! Такие продукты не часто встретишь в магазине. Сейчас приду домой и буду баловать внуков, дочку и зятя, — сказала на бегу с полной тележкой женщина, отвечая на вопрос, довольна ли она сделанными приобретениями. — Удобно, что ярмарка рядом с домом. Далеко ходить в моём возрасте трудно.

Букет министру.

Покупателями стали и руководители области и города. Некоторые пришли семьями. Валерий Лимаренко, Сергей Надсадин со своими коллегами совместили полезное с приятным. Проинспектировали ярмарку, пообщались с сельхозпроизводителями и приобрели домой вкусную продукцию. Специально ходить по магазинам у занятых людей нет возможности.

Валерий Игоревич, как настоящий джентльмен, преподнёс букет нарциссов своей коллеге Инне Павленко, министру сельского хозяйства и торговли Сахалинской области. Она призналась, что эти солнечные цветы одни из самых ею любимых. Инна Владимировна говорит, что агрофестиваль — праздник для всех людей и место встреч со знакомыми и друзьями. А также ещё один показатель развития сельского хозяйства на наших островах.

По её данным, в Сахалинской области 35 сельскохозяйственных и 190 предприятий пищевой промышленности, более 200 фермерских хозяйств, 20 с лишним сельскохозяйственных кооперативов, которые объединяют фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Для их развития существует более 40 мер господдержки.

— Например, правительство Сахалинской области возмещает 99 процентов всех затрат на проведение мелиорации, а это очень дорогостоящие работы. Кроме того, выделяются средства на противопаводковые мероприятия, что очень актуально для региона. А также на повышение плодородия почв. Поддерживаем наших сельхозпроизводителей в приобретении качественного элитного семенного материала. Близок день, когда мы будем производить семена у нас на месте. Кроме того, мы оказываем всем предприятиям помощь в модернизации технической базы. Благодаря всем этим мерам расширяется ассортимент продукции, которую вы видите на прилавках, — рассказала министр.

Инна Владимировна особенно гордится уникальными сахалинскими напитками с содержанием брусники и красники, которые полноценно заместили импортные. Ежегодно на островах появляется 100—150 новых наименований продукции. В этой работе активно участвуют наряду с крупными и небольшие производители.

Несколько человек высказали нашему корреспонденту пожелания по организации работы ярмарки. Гость острова Александр Петровский хотел бы попробовать еду коренных малочисленных народов Сахалина, но такой возможности не нашёл не только на рынке, но и во всём городе.

Местный житель Василий Столяров считает, что на таких ярмарках нужны блюда из местных морепродуктов.

— Во Владивостоке меня угостили тихоокеанскими устрицами в ресторанчике морской кухни. В них масса полезных веществ. Рассказывали, что они намного вкуснее и крупнее европейских. Чехов во время посещения этого города об этом упоминал. В Приморье их выращивают. А что наши острова хуже?! — спрашивает Василий Столяров.

Лох на любой вкус.

«Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» на ярмарке представил новинки: безвирусные картофель и землянику садовую. Скрытые вирусы снижают урожайность на 50—70 процентов. Эту проблему решают с помощью биотехнологий, которые вычленяют клетки растений и получают элитные семена. Благодаря этому с куста можно получать до килограмма картофеля или 50—60 тонн с гектара, что намного больше сегодняшних показателей наших хозяйств. Совхоз «Южно-Сахалинский» имеет все шансы опередить своих конкурентов. Второй год подряд он закупает 40 тысяч таких мини-клубней.

Учёные предложили населению большой ассортимент саженцев плодовых и ягодных культур. Сахалинцы охотно разбирали яблони, сливы, абрикосы, крыжовник, смородину. А ещё туи, можжевельники и другие декоративные виды.

По названиям сортов гуми (многоцветкового лоха) можно изучать географию Сахалинской области. Наши селекционеры патриотично присвоили им имена: «Сахалинский первый», «Монерон», «Шикотан», «Кунашир» и т. д.

Хорошее настроение на ярмарке создавали выступления артистов и бесплатный чай из дровяного самовара.

Агрофестиваль «Своё Родное Островное» проходит уже третий год. А в 2024 он стал победителем конкурса «Торговля России». В целом история проведения сельскохозяйственных ярмарок на наших островах насчитывает уже четверть века. В регионе действует 70 подобных площадок.