Упругий улов
В чем отличие между рыбалкой в Японии и на Сахалине? И что делать, чтобы развить туризм на острове?
Познай в сравнении
Заболел сразу после того, когда все СМИ сообщили, что эпидемия гриппа на Сахалине миновала. Похоже, что ко мне она решила заглянуть напоследок... Домашний режим пошел на пользу, и когда стало немного легче, естественно, появились мысли о рыбалке. Вспомнил, как рыбачил в Японии, на Сахалине, и как-то само собой появилась мысль сравнить.
Сначала думал составить небольшую табличку отличий. Но потом все свелось к одному – культуре. Вот к чему нам надо стремиться.
Второй вопрос, который вытекает из всего вышеизложенного: как и где продавать рыбу? На необорудованных прилавках, безо льда и холодильников? Это вопрос технический, но без его четкого решения вся затея будет обречена.
Шестимильная зона – много это или мало? Если идти на синекорого палтуса, на красного окуня, то глубина ловли должна быть 190-250 метров. Со стороны Татарского пролива еще можно найти такие глубины на удалении около 15 км от берега, а вот в Охотском море, чтобы выйти на интересные и уловистые места, и 12-мильной зоны будет маловато. Опять-таки все зависит от судна, на котором выходить в море. У всех плавсредств есть ограничения по удалению от берега. И это установлено законом. Резиновые лодки – не более 2 км от берега, а вот серьезным катерам можно и нужно удаляться от берега на расстояние, необходимое для успешной рыбалки, и это должен решать капитан судна, который обеспечивает безопасность и отвечает за жизнь пассажиров. Возможно, первым шагом станет ходатайство к правительству области о выделении средств для приобретения нескольких безопасных шхун, на которых можно и нужно организовать выходы в море для рыбаков-любителей. Организовать льдогенераторы, чтобы любой рыболов-любитель мог перед выходом в море купить лед для своего термоконтейнера, чтобы сохранить улов в товарном виде. Шхуны распределить по морям: например, две пустить в Татарский пролив – Холмск и Невельск, одну в залив Мордвинова и одну – в Анивский залив. Тогда безопасность будет обеспечена, и любители, не имеющие собственных катеров или лодок, смогут приобщиться к морской рыбалке. Да и доход в казну за аренду шхуны будет немалый.
В остальном – по азарту, по желанию поймать самую большую рыбу или отличиться количеством – и наши, и японские рыбаки очень похожи.
Теперь еще один нюанс – рыбный рынок в Японии и точки продажи морепродуктов у нас. Тут можно сказать одно: почему мы себя так не уважаем?!
В Японии даже в самой захудалой деревушке рыбный рынок оборудован холодильниками, на каждом прилавке в контейнерах лед, на нем свежая рыба. И посмотрите на наши прилавки, даже в супермаркетах. Лежит нечто, бесформенное, замотанное в пищевую пленку... О какой культуре можно говорить, пока мы будем так не уважать рыбу...
Где туристы?
В свете прошедшего совещания нашего губернатора и президента Путина, на котором шла речь о развитии любительского рыболовства на Сахалине, возникло бурное обсуждение данного проекта не только в средствах массовой информации, но и среди рыбаков-любителей. Срочно стали искать опытных рыболовов и узнавать их мнение по данному проекту...
Что сказать? Сначала надо констатировать тот факт, что основная масса рыбаков-любителей, а это почти 90 процентов населения Сахалина, абсолютно не организована. Нет достаточного контроля их уловов, не определены места и способы ловли и в целом население практически не знает даже о тех правилах рыболовства, которые разработаны на сегодняшний день.
Считаю, что реализация проекта о прибрежной рыбалке должна начаться с организации стихийных масс рыболовов в одно общество, которое будет не только обучать правилам, но и контролировать большую часть вопросов, связанных с выходом в море и организацией прибрежного рыболовства.
Некоторые японцы постоянно используют на рыбалке прикормку – достают ее из ведерка, забрасывают длинной ложкой, и у них всегда больше рыбы, чем у тех, кто прикормку не использует. На наших берегах я такого не видел ни разу.
Японцы никогда не готовят прикормку и наживку сами. Во-первых, это трудоемкий процесс, во-вторых, проще зайти в магазин, купить пяток разных упаковок, чтобы одна из них наверняка сработала, а остальное заложить в морозилку на хранение. Я не раз наблюдал, что иногда в домах японцев нет соли или сахара, зато в морозилке всегда лежит до десятка разных упаковок с наживками.
Если знакомые идут в море на судне одной командой, то все скидываются и покупают большой, 80-100-литровый термоящик, полный кускового льда. Ставят его посередине палубы, и каждый пересыпает свою рыбу льдом. После рыбалки ящик надо сдать обратно. У нас это правило тоже имеет место быть, только лед купить сложно, и многие берут с собой замороженные пластиковые бутылки с водой. Хотя немало рыбаков, которые по старинке складывают улов в большие полиэтиленовые мешки, где рыба на жаре портится еще быстрее, чем просто на палубе.
Начну с того, что японец не пойдет на рыбалку, не взяв с собой термоконтейнер со льдом. Смысл ловить рыбу, чтобы через час она пришла в негодность на жаре. Даже маленькую камбалу или красноперку они аккуратно складывают в лед для сохранности. После этого рыба в течение долгого времени сохраняет свою свежесть и упругость. А теперь вспомните нашу рыбалку, когда летом с берега ловят красноперку, горбушу или кету и хранят ее или в черном пакете, или тут же закапывают в горячий песок, чтобы потом достать нечто, что когда-то было свежей рыбой. В Японии такое отношение к рыбе просто недопустимо!
На пляжах в Японии рыбаков ничуть не меньше, чем у нас на Охотском побережье, однако мусора там не увидишь. У каждого есть специальный пакет, куда он складывает отходы и мусор, и после рыбалки уносит с собой.
Опять-таки нельзя забывать про туристов из других регионов. Морская рыбалка на Сахалине ничем не хуже, чем в Норвегии. Это отмечали не только москвичи, но и ребята из Германии, Латвии, которые считают рыбалку в Скандинавии неповторимой. Однако туристы-рыболовы массово не едут к нам опять же из-за нехватки приспособленного для этого флота и прочей инфраструктуры…
Селедка надоела
В эту субботу мы рыбачили на озере Тунайча. Специально настроились на лов селедки. Команда состояла из опытных рыболовов – дядя Миша, Штурман, Джипер и еще трое. Причем поехали, как в старые добрые времена, с соблюдением всех традиций, включая остановку у киоска на выезде из города и тост за первую рыбку, а также шашлычок на обратном пути... Селедка тоже не подвела, ловилась исправно, но сесть на тропу сразу же удалось только Штурману. Он как пробурил лунку, так и сидел весь день, вытаскивая иногда по четыре-пять рыбок за раз. Сначала ловил азартно, потом сказал, что все, отвел душу, селедка уже надоела. И просто сел в кресло, подставив лицо весеннему солнышку.
Остальные тем временем бегали, меняли места, пока нашли рыбную дорогу. Место на самом деле интересное, дядя Миша бурил лунки в одну линию, чтобы измерить глубину и определить свал и фарватер. Другие просто смотрели, где ловится лучше, и бежали туда, не заморачиваясь исследованиями и сравнениями. Погода не подвела – целый день светило солнышко и ветерок дул строго по моему прогнозу, исправно менял направление и охлаждал наши разгоряченные азартом головы.
Автор текста и фото: Экстремал