10 тыс. 427 т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) произведено в первом полугодии 2007 г. на территории Сахалинской области. Это на 5,2 % больше, чем за аналогичный период 2006 г.
Производство масла животного за анализируемый период возросло на 33,3 %, сыров жирных - осталось на уровне прошлого года, а мороженого – снизилось на 4,9 %.
За первое полугодие 2007 г. в области произведено 12 тыс. 131 т хлеба и хлебобулочных изделий. Это на 0,4 % меньше, чем за аналогичный период 2006 г. Производство кондитерских изделий снизилось на 8 %, макаронных – возросло в 2,4 раза. Об этом РИА «Сахалин-Курилы» сообщили в Сахалинстате.