Названы лучшие производители мяса, молока, рыбы и хлеба на Сахалине

На Сахалине назвали лучших местных производителей мясных, рыбных, молочных и хлебобулочных изделий. 7 ноября, во Всемирный день качества, завершился ежегодный региональный смотр-конкурс «Сахалинское качество-2013». Победителей выбирали из 33 предприятий 12 районов.

Победителями в номинациях стали:

- консервы из горбуши – ООО «Янтарное»;

- икра лососевая зернистая – ООО «Сахалинская икорная компания»;

- салат «Дальневосточный» (из морской капусты) – ЗАО «Компания «Сакура»;

- консервы из сайры – ЗАО «Рыбокомбинат «Островной»;

- хлеб «Островной» - ЗАО «Корсаковский хлебокомбмнат»;

- батон нарезной – ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат»;

- колбаса вареная «Чайная» - ООО «Колбасный цех «Сахалинский»;

- колбаса полукопченая «Краковская» - ООО «Колбасный цех «Сахалинский» и СМПФ «Золотой теленок»;

- молоко питьевое – ОАО «Молочный комбинат «Южно-Сахалинский» и ИП Савинков;

- творог – ИП Любенецкий (Тымовское).

Конкурс проводится уже в восьмой раз. И с каждым годом, по словам заместителя министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области Наталии Розановой, пользуется все большей популярностью среди островных бизнесменов. Он способствует продвижению продукции местных товаропроизводителей, а дипломы победителей они активно используют в рекламе.

В этом году дегустационные советы, в которые вошли технологи предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, выбирали из мясной, хлебной, рыбной и молочной продукции по 10 наименованиям товаров. Отбор опытных образцов проводили в сахалинских магазинах и супермаркетах. Представители предприятий не знали, в каком магазине будет закуплена продукция.

По информации Розановой, сейчас в Сахалинской области работают 154 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, в которых трудятся 3,5 тыс. человек. За последнее время прекратили свою деятельность только два из них, но еще два открылись.

«Конкуренция местных товаропроизводителей с завозной продукцией сейчас достаточно высока. Поэтому наши бизнесмены, чтобы выстоять, в первую очередь должны брать качеством. Многие сахалинцы предпочитают сейчас местную продукцию именно за счет ее вкусовых качеств и безопасности», - отметила замминистра.

Кроме того, получили дипломы победители всероссийского конкурса «Сто лучших товаров России», который проводит Росстандарт. Сахалинские предприятия принимают в нем участие уже 15 лет. Лауреатами в этот раз стали ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат», ООО «Кондитерская лавка», ЗАО «Совхоз «Заречное» и швейная фабрика «Вера».

Завершающим этапом конкурса стала выставка-дегустация, которая состоялась в торгово-развлекательном комплексе «Сити Молл». В ней приняли участие более 15 предприятий из Южно-Сахалинска, Корсакова, Долинска.