На Сахалине запустят производство очищенной картошки в вакуумной упаковке

Гранты крестьянско-фермерским хозяйствам вручили в министерстве сельского хозяйства Сахалинской области 31 мая.

Впервые поддержку – 70 млн рублей - оказали и островному сельскохозяйственному потребительскому снабженческо-сбытовому кооперативу «Сахфермер». Для решения общих задач в нем объединились сразу десять хозяйств: восемь из Анивы и два – из Южно-Сахалинска. Общая черта фермеров - занятие молочным скотоводством и развитием растениеводства.

- Мы в течение полугода бурно обсуждали, на что лучше всего потратить грантовые деньги. Принято решение закупить технику для работы в полях. Тот же морковоуборщик смогут использовать все фермеры кооператива! Еще один финансовый транш будет направлен на приобретение современной линии по обработке овощей. В России их всего две-три единицы. Мы решили – пока нам помогают, нужно взять лучшее, чтобы быстро окупить оборудование, - поделился один из членов кооператива, глава КФХ «Остров» Сергей Ким.

Новая линия обработки овощей даст области совершенно незнакомый до сегодняшнего дня продукт - очищенная картошка, свекла, морковь в вакуумной упаковке. Срок их хранения доходит до семи суток. Реализовывать продукцию можно будет как в социальные объекты – детские сады, школы, больницы, так и в торговых сетях. Производители подумали и о фасовке: для удобства она будет варьироваться от 0,5 кг до 10 кг.

Новую технику планируют доставить в область до конца года. На запуск потребуется еще несколько недель. А пока фермеры заняты посевной, за грантами приехали прямо с полей. В этом году земельными участками прирастать не намерены.

- Мы постараемся выжать из имеющейся земли все, что можно. Однако в рамках кооперации есть возможность закупать землю в дальнейшем. Если объем оборотных средств увеличится благодаря помощи регионального министерства, мы пойдем и на этот шаг, - поделился фермер.

В рамках реализации программы по развитию сельского хозяйства в области гранты в этом году получили еще 13 молодых крестьянско-фермерских хозяйств, среди них и семейные фермы. Сумму от полутора до шести миллионов они смогут направить на развитие производства. Перед вручением сертификатов руководителей КФХ напутствовал региональный министр сельского хозяйства Михаил Кузьменко.

- Фермеры на Сахалине обеспечивают 10% от валового сельхозпродукта. Гранты помогут им развиваться. Желаю процветания, твердо встать на ноги и быть полезными для населения. Область помогает вам и ждет отдачи в виде хорошей, качественной, красивой продукции на столах сахалинцев, - обратился глава ведомства к фермерам.

Он также подчеркнул: специалисты министерства будут пристально наблюдать за развитием фермерских хозяйств и за освоением выделенных средств. В случае необходимости за помощью рекомендовано обращаться незамедлительно.

- Мы ждем вас для заключения соглашений по другим мерам господдержки. Их много: выплаты на каждый литр молока, на улучшение плодородия почвы, на получение и завоз высокопродуктивных семян, на техническую модернизацию и пр., - рассказал Кузьменко.

13 фермерских грантов, полученных в 2016 году, помогут развить сразу несколько направлений на Сахалине. Среди них проекты по развитию овцеводства, птицеводства, мясного и молочного скотоводства и даже кролиководства. Начинающий фермер Татьяна Германович из села Успенского Анивского района намерена потратить деньги на покупку породистых кроликов «белый великан».

- У меня уже есть небольшой опыт разведения этих животных. Они неприхотливы, быстро растут. Уже через четыре месяца после рождения достигают 3-4 кг. Диетическое мясо - вкуснейший продукт, который нравится и взрослым, и детям. Буду реализовывать его на ярмарках, через рынки и магазины. Надеюсь, с помощью министерства у меня все получится, - поделилась планами Германович.

В дальнейшем фермер планирует взять так называемый дальневосточный гектар для развития производства и построить там кроличью ферму побольше. В отсроченных планах – наладить и обработку кроличьего меха.

- Он у животных очень хороший, густой, почему бы не заняться его подготовкой и реализацией? – рассказала женщина.

А в региональном министерстве тем временем подумывают об увеличении размера грантовой поддержки для сахалинских сельскохозяйственников.

- Мы рассматриваем возможность поставить вопрос об увеличении суммы грантов перед федеральными властями. Сегодня полтора миллиона - это небольшая сумма, чтобы развить базу. И в этой части вопрос решается уже на уровне министерства РФ, - заключил Кузьменко.

Выделение грантов из областного и федерального бюджетов на поддержку начинающих фермеров и создание семейных животноводческих ферм стартовало в 2013 году. За четыре года реализации программы гранты на создание КФХ в Сахалинской области получили 32 начинающих фермера. 13 КФХ получили гранты на создание семейных животноводческих ферм.