Фермер в Александровске-Сахалинском открыл магазин домашних продуктов

Администрация района выделила помещение на «Фермерском рынке» для Юрия Морозова — единственного фермера в районе, который держит крупный рогатый скот и занимается мясомолочным производством.

Предприниматель рассказал нашему корреспонденту, что у него никогда не было проблем со сбытом продукции, которую он реализовывал на рынке или в других магазинах города. У него есть сложившийся круг покупателей. Собственная торговая точка дает ему возможность предлагать сельхозпродукцию напрямую без посредников. Торговые сети накручивают  наценку, доходящую до 30 процентов.   

«Александровск — город маленький. Плохо делать нельзя. У нас ручное, можно сказать, домашнее производство. Например, сегодня делал варенец по старому рецепту. Этот вкус помню еще с детства. Берем не количеством, а качеством. Я не конкурирую с крупными производителями. Мою продукцию берут те, кто ее знает», — рассказывает предприниматель.  

На сегодняшний день у него более 40 голов крупного рогатого скота, включая два десятка дойных коров. В том числе элитной голштинской молочной породы. Юрий Тимофеевич два десятка лет отдал этому нелегкому делу, сначала совмещая его с не менее сложным шахтерским трудом. Наверное, горняцкая закалка позволила ему выстоять в то время, когда многие сельхозпроизводители разорялись.

В первые годы он производил продукты для себя, а потом стал обеспечивать и других. Сейчас он дожил до того времени, когда власти разных уровней оказывают серьезную поддержку. Например, возмещают расходы на приобретение техники и кормов. Для организации подобного бизнеса можно взять «дальневосточный гектар». Он рассчитывает получить от администрации района льготу на аренду помещения, где сейчас торгует. 

«Животных не бросишь. Это большая ответственность. Даже если возьмешь выходной и поедешь с друзьями на рыбалку, все время мысли о них. Об отпуске можно забыть. Нет людей, которым это можно доверить. Народу много, а работать некому. Поэтому трудимся в основном с женой и сыном, иногда временно привлекаем работников. Я обязан заботиться о тех, кто меня кормит. Это очень тяжело, поэтому и желающих посвятить себя сельскому хозяйству немного», — рассказывает Морозов.

В день открытия магазина его посетили председатель Сахалинской областной Думы Андрей Хапочкин и депутат Александр Болотников, находившиеся в Александровске-Сахалинском с деловой поездкой.

Андрей Хапочкин попробовал соленый огурец и сказал, что у него вкус, как из детства, а кроме того, приобрел сало. 

Александр Болотников также стал покупателем магазина и назвал его примером импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности. О фермере он отозвался, как об энтузиасте своего дела, у которого горят глаза. По его мнению, у такого бизнеса хорошие перспективы, тем более что есть сын — преемник. Депутат подчеркнул, что всегда покупает продукцию наших фермеров, потому что местные продукты намного лучше завезенных с материка.

Юрий Морозов говорит, что его коллеги также собираются открыть свои торговые точки на фермерском рынке. Он убежден, что у сельского хозяйства очень большие перспективы развития.