#молочная ферма

Один из крупнейших агропромышленных комплексов юга Сахалина выходит на новый уровень. Теперь к линейке молочной продукции, которую уже по достоинству оценили сахалинцы, добавится мясная. Сегодня комплекс «Грин Агро» обеспечивает 40% молочной продукции региона.

С января по октябрь нынешнего года в Сахалинской области произведено 48,1 тысяч тонн молока. Это на 4 тысячи тонн или 9 процентов больше аналогичного периода прошлого года.

Надой современного животноводческого комплекса «Грин Агро-Сахалин» в первом полугодии составил 8,3 тысячи тонн. По итогам аналогичного периода прошлого года показатель был намного ниже — 6,2 тысячи тонн. Готовая молочная продукция поступает в магазины островного региона.

В Александровске-Сахалинском открылся новый магазин, на прилавках которого представлена продукция местного производителя: молоко, сливочное масло, домашний сыр, творог, сметана. А также мясные изделия – фарш, тушеная говядина, сало, паштеты. К этому ассортименту прилагаются овощи и зелень.

Жительница села Шебунино Невельского района организовала на своей ферме модульный молочный цех. Благодаря финансовой поддержке министерства сельского хозяйства и торговли региона она теперь имеет возможность радовать островитян самой разнообразной, а главное, натуральной и полезной продукцией.

Манчего, качота, качокавалло — эти сорта сыров с непривычными слуху названиями производят в Сахалинской области. Крестьянско-фермерское хозяйство «Сахалиночка» на протяжении нескольких лет балует островитян экологически чистой продукцией из козьего молока.

В конце мая на островные пастбища выйдет 21 тысяча коров, в том числе 13 тысяч молочного и 8 тысяч мясного направления. Изменение привычного образа жизни может стать для буренок стрессовым фактором.

В Тымовском районе наращивают производство молока и кисломолочной продукции. Благодаря маленьким фермам муниципалитет полностью обеспечен сырьем, а также готовым товаром. Аграрии не сидят без дела и расширяют линейки производства.