Сахалинские товаропроизводители впервые примут участие в выставке пищевых продуктов, которая пройдет в феврале будущего года в Саппоро, сообщил заместитель председателя правительства Сахалинской области Сергей Карепкин на встрече с представителями Ассоциации пищевой промышленности Хоккайдо 19 декабря.
«Мы заинтересованы в продвижении продукции сахалинских производителей на Хоккайдо, поэтому приняли приглашение ассоциации поучаствовать в выставке. В таком формате мы будем представлять нашу продукцию впервые», – сказал Карепкин.
Сахалинцы намерены представить как уже зарекомендовавшую себя на японском рынке рыбную продукцию, так и другие пищевые товары – пиво, безалкогольные напитки из сахалинских дикоросов, кондитерские и хлебные изделия.
В сентябре подобная ярмарка японских продуктов уже прошла с большим успехом в Южно-Сахалинске. Еще одна выставка состоится в предстоящее воскресенье 22 декабря.
В этот раз японцы в ходе выставки хотят провести опрос среди сахалинцев о качестве их продукции. Еще специально для островитян гости изготовили новый продукт – переработали лосось, пойманный на севере Сахалина, добавили в него различных специй и уже получили ГОСТ на эту рыбу. Теперь они хотят, чтобы сахалинцы испробовали товар и высказали свое мнение по поводу нового вкуса.