Сахалинцы теперь ловят мойву возле Пригородного

1 мая, когда вся страна праздновала Пасху и День всех трудящихся, к Пригородному подошла мойва. Косяк мелкой рыбешки, в народе ее называют уёк, сразу привлек внимание отдыхающих.

Мужчины бросились к машинам за ведрами и болотными сапогами. Особенно повезло тем, у кого в арсенале были сачки.

– Мы сами из Корсакова, увидели, что девочка вытащила из моря рыбку прямо руками, поехали домой за сачком и вернулись обратно, – рассказала жительница портового города Ирина.

Ее муж в это время с довольным видом нес к машине добычу – два ведра уйка.

– А мы эту рыбу не любим, – сказала другая отдыхающая Ольга, – жирная она очень, непонятно, что с ней делать.

Хотя другие находившиеся на берегу сахалинцы тут же нашлись, что ответить. Оказывается, мойву можно не просто жарить и вялить, но и делать из нее темпура, солить, запекать в духовке и даже фаршировать.

Кстати, к берегу мойва подходит в период нереста. За косяками мелкой рыбки следуют стаи трески, чайки, тюлени и даже киты. На берегу же ее, как правило, поджидают люди, вооруженные сачками и обутые в болотные сапоги. После нереста рыба вновь уходит в открытое море.

Напомним, что недавно огромные косяки мойвы наблюдались возле Углегорска.