Новая рыбная ярмарка начала работу на площади Победы Южно-Сахалинска 2 октября.
В этот день рынок заработал в новом формате – теперь прилавки защищены навесными шатрами, а внутри установлено специальное оборудование для охлаждения морепродуктов.
- В таком обновлённом и цивилизованном формате ярмарка работает первый день. По поручению главы региона Олега Кожемяко сюда приобретены комплекты оборудования, включающие в себя холодильные камеры, ледогенераторы, а также универсальные столы, которые предназначены именно для торговли свежей рыбой, - рассказала министр торговли и продовольствия области Инна Павленко. – Данные приспособления необходимы для сохранения качества и потребительских свойств рыбной продукции и самое главное – для обеспечения безопасности покупателей. К тому же это удобство для работы продавцов. Холодильные камеры не дают товару пропасть, а шатры защищают его при неблагоприятной погоде.
На прилавках представлена вся линейка рыбной продукции: здесь есть и свежая рыба (выловленная в шестимильной зоне), мороженая, вяленая, солёная, сушёная, консервированная. Также тут можно приобрести по доступной цене икру минтая и лососей.
По словам вице-мэра областного центра Алексея Белика, продукция здесь реализуется по ценам ниже среднерыночных. Места продавцам предоставляются бесплатно. За новое оборудование они также ничего не платят. Соответственно, не взимают за это деньги с покупателей. Продают по отпускной цене производителя.
- Одной из особенностей ярмарки является ещё и то, что, помимо промыслового товара, здесь можно купить продукцию любительского и спортивного рыболовства. Тут есть и прибрежная креветка, волосатый краб, желтопёрая камбала, окунь, щука. Крупные компании их не ловят, поэтому на продажу данные морепродукты предоставляют рыбаки-любители, - отметил зампредседателя областного правительства Игорь Быстров.
Кроме того, здесь представлена продукция сельхозпроизводителей – картофель и другие овощи. Также здесь есть колбасные изделия, мясо, мёд и т. д. Одним словом, всё, чем богат сегодня сахалинский агропромышленный комплекс.
- Конечно, основная специализация ярмарки – это рыба, но к ней нужны и другие продукты. Это сделано для удобства покупателей. Чтобы человеку не приходилось покупать морепродукты в одном месте, а овощи - в другом, здесь представлен ассортимент сопутствующих товаров, - добавил Быстров.
Всего в этот день выставилось порядка 20 субъектов рыбной промышленности, а также более 50 сельхозтоваропроизводителей.
- Безусловно, мы планируем расширять ассортимент продукции и в следующем году провести международный рыбный фестиваль, в котором будут участвовать до восьми зарубежных стран, - подчеркнул вице-мэр Беликов.
Анатолий Каменев специально приехал на ярмарку из села Стародубского Долинского района, чтобы купить продукты.
- Здесь намного дешевле, чем в магазинах. И здесь народ может отовариться по нормальным ценам, - поделился он.
Непосредственно рыбная ярмарка будет работать шесть дней в неделю. Понедельник – санитарный день.