Состязания организаторы посвятили 90-летию первого татарского профессионального шеф-повара Юнуса Ахметзанова. Они состоятся 25 февраля в учебном корпусе №4 Сахалинского госуниверситета. Вход свободный. Начало – в 11:00.

Участники фестиваля представят свои домашние задания. Они заранее приготовят традиционные свадебные блюда, мучные и кондитерские изделия, в том числе эчпочмак, бэлеш, губадия, кыстыбый, перемячи, кош теле, пехлеве, бишкат, праздничный татарский пирог «Сметанник» и знакомый чак-чак.

Праздничную атмосферу подчеркнут уникальные способы сервировки стола с использованием атрибутов, соответствующих национальному колориту и традициям татарского гостеприимства. Гостей будут развлекать татарскими народными песнями и танцами. Все желающие смогут получить рецепты понравившихся блюд.

Для участия в кулинарном фестивале необходимо до 24 февраля подать заявку по электронной почте Zakia62@mail.ru. Скачать анкету-заявку можно на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска (http://yuzhno-sakh.ru/dirs/70/?newsid=8598).

Справки по телефонам: 8-914-763-79-66 и 8-924-282-47-61.

фестиваль татары

Авторы:Администратор Администратор

Понравилась статья?

по оценке 5 пользователей

Читайте sakh.online