В южносахалинском совхозе лежат горы картофеля, моркови и свеклы

Овощное разнообразие на сахалинских прилавках будет продолжать радовать покупателей. В период карантина местные совхозы продолжают реализацию своей продукции. Урожай 2019 года еще не закончился, а предприятия уже готовятся к новой высадке корнеплодов. Горы картофеля, моркови и свеклы оценила корреспондент РИА «Сахалин-Курилы», лично убедившись в том, что овощей хватит на всех.

Представить свой рацион без овощей просто невозможно. Сегодня, как и всегда, перед сахалинскими совхозами стоит непростая задача — накормить корнеплодами весь Сахалин. И предприятия с этим справляются. Склады буквально ломятся от урожая 2019 года. Его объемов с легкостью хватит до следующего овощного сбора.

— Мы торговали всю зиму. У нас осталось сейчас еще много продукции: 6 000 тонн продовольственного картофеля, 500 тонн моркови, 1 200 тонн свеклы и 300 тонн капусты, — перечислила главный агроном совхоза Татьяна Шкуро.

Свои объемы производства один из востребованных совхозов снижать не собирается. Он реализует больше 20 тысяч тонн овощей ежегодно. Его продукция пользуется спросом даже у северян. Не говоря уже о юге острова. Экологически чистая еда отправляется в больницы и учебные заведения.

Аграрии уже готовится к новому посевному сезону. На складах отбирают семенной фонд восьми различных видов картофеля. Это как новые элитные сорта, так и уже полюбившиеся сахалинцам.

— В бурт мы заложили уже 600 тонн сорта Red Lady. Надо еще 100. Этот картофель у нас пойдет на посадку, — сказала управляющая складским отделением совхоза Ирина Крыченкова.

На семенную основу идут мелкие плоды. Их сортируют на специальном аппарате. Крупные на продажу, остальные — для разведения.

Учитывая, что совхоз уже закупил удобрения, можно смело сказать — к посевному сезону все готово. Ждут только оттайки земли. Осенью этого года все сельхозпредприятия планируют собрать почти 38 тысяч тонн картофеля и 22 тысячи тонн овощей открытого грунта. Таких объемов хватит на весь следующий год.