#овощи

Роспотребнадзор по Сахалинской области продолжает проверять качество овощей на прилавках региона. И, как оказалось, не зря: в одной из партий импортных кабачков обнаружено превышение допустимого уровня нитратов.

Январь 2025 года принес сахалинцам новый виток роста цен, особенно заметный в продуктовых магазинах. По данным Сахалинстата, сильнее всего за месяц подорожали овощи, некоторые виды рыбы, хлеб, а также сладости и другие бакалейные товары.

В редакцию Sakh.online обратилась жительница Южно-Сахалинска. На днях девушка посетила продуктовый магазин «Пятница» в районе улицы Крайней, где ее совершенно неприятно удивили цены на отдельные виды товаров. В частности, один персик здесь стоил почти шестьсот рублей. Также покупательница предоставила в распоряжение редакции фотографии овощей и фруктов с заоблачными ценами.

В Поронайском районе завершилась уборочная кампания. В этом году она проходила в сложных погодных условиях, но благодаря усилиям местных аграриев был собран запланированный объем картофеля и овощей. Подробности сообщили в пресс-службе администрации Поронайского района.

Четверо начинающих фермеров из Анивского, Невельского и Углегорского районов стали победителями конкурса на получение грантов «Агростартап», которые предоставляют в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство». Об этом сообщает пресс-служба минсельхозторга Сахалинской области.

Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области выявило в продаже партию кабачков из Китая с превышением допустимого уровня нитратов. Опасный продукт нашли в ходе проверок, которые ведомство проводит для контроля за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в регионе. Информацию разместили на официальном сайте надзорного органа.

В субботу, 26 октября, сахалинцев приглашают на ярмарку «Дары осени», где можно будет приобрести свежие фермерские продукты и товары местных производителей. Мероприятие пройдет в Южно-Сахалинске на неделю позже из-за плохой погоды, сообщили в пресс-службе администрации города.

В предстоящую субботу, 19 октября, в Южно-Сахалинске пройдет осенняя ярмарка «Дары осени», на которой местные жители смогут приобрести продукцию от местных предпринимателей, фермеров и сельхозпредприятий — от колбасы до ремесленных изделий ручной работы. Об этом сообщили в пресс-службе администрации города.

Лучший на Дальнем Востоке агропарк с оптово-распределительным центром запустили в Южно-Сахалинске. Благодаря появлению такого объекта будет обеспечена сохранность урожая местных овощей, островные сельхозпроизводители смогут расширить ассортимент продукции, а торговые предприятия улучшат логистику поставок товаров на острова. Старт работе агропарка сегодня дал губернатор Валерий Лимаренко.

В рамках ежегодной акции «Добрый урожай — в зоопарке выгружай» жители областного центра могут подарить животным излишки овощей и фруктов со своих подворий. Акция продлится с 14 до 29 сентября включительно. Дачникам, которые принесут самую большую тыкву, подарят абонементы в зооботпарк. Подробности сообщили в Telegram-канале учреждения.

Маринованные огурцы — незаменимая закуска, особенно в зимнее время. Советуем вам сделать заготовку на зиму именно по этому рецепту. 

Кабачки — универсальный овощ, который можно использовать для приготовления множества блюд. Они не только вкусные, но и полезные, с низким содержанием калорий и высоким содержанием витаминов и минералов. Предлаем три простых и очень вкусных рецепта, которые обязательно понравятся вам и вашим близким.

Губернатор Валерий Лимаренко проинспектировал работу нового тепличного комплекса крупнейшего сахалинского совхоза на улице Украинской в Южно-Сахалинске. Всего в этом году совхоз планирует вырастить до 800 тысяч однолетней и многолетней рассады.

Индекс потребительских цен в мае 2024 года по сравнению с апрелем составил 100,42%, что говорит о незначительном росте цен. Ряд фруктов и рыба стали более доступными, сообщает пресс-служба Сахалинстата.

В Поронайском районе фермеры готовятся к посевной кампании. Крестьянско-фермерские хозяйства уже подготовили сельскохозяйственную технику, закупили семена и картофель, законтрактовали поставку удобрений и средств защиты растений. Подробности сообщили в пресс-службе администрации Поронайского района.

На Сахалине урожай тепличных овощей в 2024 году превзошел показатели прошлого года. С начала года собрано уже 4,6 тысячи тонн овощей, что на 26% больше, чем в 2023 году. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области.

Рецепты легких салатов пользуются особой популярностью весной, когда многие хотят избавиться от лишних килограммов к лету. Портал Sakh.online рассказывает, как за 15 минут приготовить полезное и низкокалорийное блюдо из редиса, капусты и огурцов.

Садоводы рассказали о хитростях, которые помогут получить богатый урожай огурцов. Оказалось, что нужно всего лишь класть в лунки определенные удобрения, сообщает Sakh.online.

В обед так и хочется побаловать себя первым необычным блюдом. Только важно при этом, чтобы оно было и сытным, и лишних килограммов не прибавило. Мы предлагаем вам рецепт овощного крем-супа, который будет точно регулярно фигурировать в вашем меню.

К весенним полевым работам уже приступили в южной части региона. Заместитель директора департамента сельского хозяйства министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Екатерина Сливкина рассказала, какие культуры уже посажены и какие планы предстоит выполнить по посевной кампании.