Торт «Дамские пальчики»: рецепт без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г печенья «Колечки заварные воздушные»;
• 450 г сметаны жирностью 25-30%;
• полстакана сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Охлажденную сметану взбиваем с сахаром. Можно добавить ванильный сахар (по желанию). Масса должна стать пышной.
2. Печенье ломаем на небольшие кусочки. Каждый из них обмакиваем в сметанный крем и укладываем слоями в форму, дополнительно промазывая каждый слой сметаной.
3. Готовый торт заливаем оставшейся сметаной и убираем в холодильник, чтобы он хорошо пропитался, стал мягким, нежным и вкусным.
4. Достаточно, чтобы торт постоял в холодильнике несколько часов. Можно оставить на ночь, так десерт станет еще вкуснее.
5. Готовый торт можно сверху полить шоколадной глазурью или посыпать тертым шоколадом.