«Правило тарелок» на рождественском столе напомнили сахалинцам

24 декабря 2021, 19:09Общество
Фото: TerriC pixabay.com Тематическое фото

Диетологи назвали 3 основных правила рождественского стола, католического и православного. На праздничном столе должно быть основное блюдо, минимум алкоголя и не стоит забывать о «правиле тарелок». Такие советы дали диетолог, нутрициолог Ирина Писарева и врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина.

«Если вы отмечаете католическое Рождество и готовите праздничный стол, старайтесь выбирать какое-то одно блюдо, например, только рульку и овощи. Не стоит при употреблении смешивать между собой разного вида белки, рыбу, мясо, салат с яйцами, так как это в итоге может плохо сказаться на желудочно-кишечном тракте, это может вызвать вздутие, диарею, метеоризм»,
цитирует Писареву портал «Ura.ru».

Эксперты отметили, что за праздничным столом следует руководствоваться «правилом тарелки», согласно которому едой наполняется небольшое блюдо. Выбранные продукты должны содержать белки и клетчатку, это могут быть овощи и зелень.

Рождество — религиозный праздник. В связи с этим необходимо ограничить количество алкогольных напитков на столе, отметила Щетинина.

«Православное это Рождество или католическое — оно не предполагает выпивку, оно предполагает тихий праздник: пригубил немного вина, попраздновал тихо в кругу семьи — и все, лег спать»,
рассказала Щетинина.

В отличие от новогоднего стола на рождественский не следует ставить много блюд, это церковный праздник. Хватит пары закусок и горячего. К традиционным блюдам относят пирог или кулич.

 

Авторы:Татьяна Гамберг