Завтрак за 10 минут: рецепт ленивых вареников

Нам понадобится

• 200 г творога;
• 1 яйцо;
• 5-6 ст. ложек муки;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1/3 ч. ложки соли;
• 20-25 г сливочного масла;
• сметана (по желанию).

Приготовление

1. В кастрюлю наливаем 2 литра воды и ставим на плиту.
2. Творог выкладываем в миску, разминаем.
3. Добавляем к творогу яйцо, соль, сахар, тщательно перемешиваем.
4. Добавляем муку и замешиваем творожное тесто.
5. Скатываем колбаску и нарезаем тесто небольшими кусочками.
6. В кипящую подсоленную воду выкладываем вареники. Как только они всплывут, варим на среднем огне 2 минуты.
7. Готовые вареники выкладываем на тарелку, смазываем сливочным маслом. Подаем блюдо со сметаной.

Приятного аппетита, дорогие читатели!