Ученые назвали рыбу, которая опасна для здоровья
Вяленая и сушеная рыба опасна для гипертоников. Об этом пишет издание Daily Express со ссылкой на экспертов британской благотворительной организации Blood Pressure UK.
По мнению специалистов, частое употребление такой рыбы может провоцировать повышение давления. Они пояснили, что приготовленная таким образом рыба содержит большое количество соли, способной задерживать воду в организме.
Гипертоникам советуют есть слабосоленую рыбу. Опасность представляет только слишком соленая или сушеная рыба. В целом морепродукты полезны для сердца. Жирные сорта рыбы — лосось, макрель, сардины — содержат большое количество полиненасыщенных омега-3 жирных кислот. Это положительно влияет на здоровье и регулирует уровень кровяного давление.
Ранее британский врач предупредил, что соленая рыба может спровоцировать онкологические заболевания. Он подчеркнул, что соление рыбы для её консервирования связано с образованием побочных продуктов, которые повышают вероятность возникновения онкологии.