В целом, чрезмерное употребление сырой моркови противопоказано при болезнях ЖКТ, особенно в период их обострения. Одним из проявлений считаются язва, гастрит, болезни печени и желчного пузыря.
В отварном или тушеном виде морковь может повышать уровень глюкозы в крови. Поэтому при диабете врач рекомендует употреблять морковь с осторожностью.
К тому же морковь может оказаться сильным аллергеном. В этом случае корнеплод станет причиной аллергической реакции, в результате которой может произойти даже смерть. Особенно осторожно стоит пить морковный сок из-за содержащегося в нем максимального концентрата веществ. С осторожностью давать сок детям — при аллергии реакция может быть максимально выражена вплоть до анафилактического шока и даже летального исхода.
Абсолютно все спиртные напитки наносят тот или иной вред организму человека, но некоторые из них возмещают ущерб положительным влиянием. Об этом ранее рассказала врач-диетолог Наталия Герасимова.