Рецепт торта «Сникерс» без выпечки: быстро и просто
Чем ближе новогодние праздники и связанная с ними суета, тем меньше сейчас хочется проводить время на кухне. Но все же есть сладкоежки, которым в любое время дня и года хочется отведать сладкое лакомство. Именно для таких ценителей — рецепт вкуснейшего торта «Сникерс» без выпечки.
Предлагаем вам простой рецепт торта «Сникерс». Для его приготовления не нужна даже духовка.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- 270 граммов бисквитного печенья
- 200 граммов шоколада с содержанием какао 50%
- 200 граммов сливочного масла
- 100 граммов молока
- 1 банка сгущенного молока
- 250 граммов арахиса
- Разъемная форма диаметром 18 см, миксер.
Для приготовления крема понадобится 100 граммов мягкого сливочного масла. Хорошо взбиваем его миксером. Добавляем постепенно сгущенное молоко. Взбиваем до однородной массы. В крем добавляем весь арахис. Перемешиваем.
Готовим ганаш: 50 граммов сливочного масла и 50 граммов молока разогреваем в микроволновой печи, кипятить не надо. Добавляем 100 граммов шоколада. Перемешиваем, чтобы шоколад растаял до однородного состояния.
Основа для торта: все печенье измельчить в крошку. Добавить туда ганаш. Тщательно перемешать.
Бока формы закрываем пленкой, чтобы удобнее было вынимать готовый торт.
Собираем торт: 2/3 части крошки высыпаем в форму, разравниваем, аккуратно утрамбовываем стаканом. Сверху равномерно распределяем половину крема. Добавляем оставшуюся крошку, также разравниваем. Выкладываем крем. Готовим такой же ганаш, который мы готовили для крошки. Сверху покрываем этой глазурью весь торт. Ставим в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!