Педиатр детской поликлиники Южно-Сахалинска Татьяна Кравченко рассказала, как провести новогодние застолья с детьми. Врач назвала основные правила, которые обезопасят детские пищеварительные системы и помогут родителям встретить главную ночь в году в безопасной для всех атмосфере.
1. Новогоднее меню
Так как пищеварительная система у детей несовершенна, стоит заранее выбрать блюда, которые будут безопасны для детских животиков. Сделать акцент нужно на простых продуктах без обилия жирных соусов. Хорошей идеей будет отдельное детское меню. Мясо должно быть отварным и диетическим, поэтому лучше выбрать индейку или цыпленка. Отличным вариантом также будет запеченная рыба. В качестве гарнира подойдет картофель или рис. Не забудьте добавить свежие овощи к основному блюду. Фрукты можно давать детям в виде коктейлей или салатов, заправленных биойогуртом.
2. Запретные продукты
Из рациона следует исключить колбасы, копчености (в том числе рыбу), салаты с морепродуктами (креветки, мидии), а также соусы — в первую очередь кетчуп и майонез. Под запрет также попадают грибы и все газированные напитки из-за высокого содержания сахара. Напомним, что сахар приводит к кариесу и вздутиям живота. Лимонады можно заменить на морсы и компоты.
До минимума также стоит сократить употребление цитрусовых, конфет и сладостей. Все три продукта приводят к пищевым аллергиям и атипическому дерматиту у детей в возрасте до 3 лет. В день допустимо съедать до 3 конфет.
3. Время приема пищи
Режим питания должен совпадать с привычным. Не стоит перегружать организм малыша тяжелой пищей в новогоднюю ночь. Ужин должен пройти в установленное время, а порция еды должна быть привычной для ребенка. Переедание может привести к плохой работе желудка и поджелудочной железы, а также вызовет колики.
4. Что делать при переедании
Как только вы заметили первые признаки переедания у ребенка, стоит незамедлительно прекратить прием пищи. Травяной или любой другой чай помогут ускорить пищеварение. Взрослые могут выпить таблетку ферментов для облегчения переваривания пищи.
Ранее сахалинцам и курильчанам напомнили правила безопасности детей в новогодние праздники. В ГУ МЧС России по Сахалинской области рассказали, как избежать травматизма и обморожения во время зимних игр и катаний на ледянках со склонов.