Врачи назвали главные правила питания при выходе из Великого поста

13 апреля 2023, 11:18Общество
Фото: pxhere.com

После Великого поста православные христиане постепенно возвращаются к привычному рациону питания. Однако резкая смена меню может негативно отразиться на здоровье. Врач-терапевт рассказала, как выйти из поста правильно и деликатно, чтобы не навредить себе любимой едой.

Как рассказала терапевт Татьяна Тарадеева в беседе с URA.ru, переедание сразу после Великого поста может нанести серьезный вред организму человека. Акт обжорства с последующим выбросом ферментов может даже привести к летальному исходу.

В течение полутора месяцев соблюдения поста организм не получает продукты животного происхождения — белки и жиры. Это приводит к уменьшению выработки ферментов, необходимых для их переработки. Поэтому, употребление жирной, жареной пищи или алкоголя сразу после окончания поста может вызвать мощный выброс ферментов поджелудочной железы и привести к острому панкреатиту или панкреонекрозу.

Врач также рекомендует соблюдать меру и при употреблении яиц на Пасху. Рекомендуется съедать не более 2-3 штук в день, так как яйца являются достаточно калорийным и аллергенным продуктом. Кроме того, медики советуют ограничить употребление куличей на Пасху до 100-150 граммов в день. После окончания поста следует включить в рацион больше овощей, зелени и нежирного мяса, запеченного в духовке, а также крупы, творог и рыбу. Если у человека, соблюдавшего пост, присутствуют заболевания желудочно-кишечного тракта, то лучше исключить из своего пасхального меню яйца и куличи.

Напомним, Великий пост в 2023 году начался 27 февраля, а продлится он вплоть до Светлого Христова Воскресения, которое в этом году православные христиане отмечают 16 апреля.

Ранее Sakh.online рассказывал о том, чего нельзя делать на Пасху и какие существуют приметы, связанные с этим светлым праздником. Например, для удачного брачного союза девушке нужно попробовать 12 разных куличей.