О редких экземплярах грибов, занесенных в Красную книгу России рассказали в Telegram-канале «Икра в кальмара». По словам автора канала, о том, какие грибы можно брать, а какие канонизированы в Красной книге РФ знают далеко не все. В связи с этим он составил список, который послужит памяткой потенциального грибника.
Список особо редких и ценных грибов занесенных в Красную книгу России:
Трутовик разветвленный (зонтичный) — произрастает на территории Западной и Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Его можно обнаружить на корнях и у основания стволов лиственных пород деревьев
Феллинус дубовый или Меланопория дубовая. Эти грибы растут только на Дальнем Востоке, в частности в Хабаровском и Приморском краях. Экземпляры располагаются на стволах дуба в местах поранений.
Порфировик ложноберезовиковый — можно встретить на всей территории России, но чаще всего в хвойных и смешанных лесах Краснодарского и Приморского края.
Мокруха желтоножковая. Такой вид грибов можно заметить в Сихотэ-Алинском заповеднике в Приморском районе. Примечательно, что гриб любит заболоченную местность.
Ежовик альпийский — еще один съедобный гриб, растущий на территории Приморского края. Гриб растет на пнях, крупномерном валеже и сухостойных деревьях.
Вешенка семгово-соломенная. Гриб распространен в заповедниках Приморского и Хабаровского края. Свои корни пускает на гнилой древесине.
Болет красно-желтый. Обитает в широколиственных лесах паркового типа в Приморье, Пензенской области и Краснодарского края.
Ежовик гребенчатый. Съедобный гриб с «лохматой» шляпкой, который произрастает в лесах Приморья и Западной Сибири.
Грифола курчавая. Съедобный гриб, достигающий массы до 10 килограммов, растет на территории Дальнего Востока.
Ежовик корраловидный — отличительным признаком данного вида является большое количество длинных игл, благодаря чему он напоминает коралл. Такие грибы растут на Дальнем Востоке на пнях и в дуплах деревьев.
Тем временем на рынках Южно-Сахалинска в продаже уже появились первые грибы. Любителей «тихой охоты» и блюд из грибов довольно много. Не стоит забывать об элементарных правилах безопасности, чтобы не получить тяжелое пищевое отравление.
РИА «Сахалин-Курилы».