В Роспотребнадзоре перечислили самые полезные овощи и фрукты в августе
Последний месяц лета дарит не только солнечные дни, но и самые спелые овощи и фрукты. Так, специалисты Роспотребнадзора составили список полезных в августе продуктов. По-прежнему в топе молодая картошка, морковь и свекла, помидоры и арбуз.
Как сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора, в августе наиболее актуальны и полезны баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукуруза и брокколи, а также брюква, кольраби, редька и различные виды капусты.
«По-прежнему в топе овощей молодая картошка, морковь, свекла, репчатый лук и летний лук-порей, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, фенхель, чеснок», — добавили в ведомстве.
Помимо всего прочего, в августе традиционно на первый план выходят помидоры. Можно достаточно недорого купить как сладкие черри, так и сочные розовые томаты.
Из фруктов эксперты порекомендовали есть персики, абрикосы, нектарины, виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир, а из ягод — арбуз, вишню, бруснику, голубику, ежевику, малину и крыжовник.
Ранее физико-технический институт в Москве представил революционное мобильное приложение, способное определить степень свежести продуктов. Эта технология поможет жителям Сахалина определиться в выборе популярного летнего десерта.
РИА «Сахалин-Курилы».