Всего за 11 месяцев 2024 года в разных регионах отозвали почти 200 сертификатов на продукцию из молока, мяса и рыбы. В Сахалинской области аннулировали 14 из них. Основными проблемами стали использование фейковых лабораторий для оформления документов и наличие опасных бактерий в продуктах.

Компания «Монерон-Плюс» из Южно-Сахалинска выпускала несколько видов мясной продукции на основе поддельных тестов от лаборатории, которой нет в официальном реестре. В процессе проверки выявились нарушения, такие как присутствие опасных бактерий Listeria и Salmonella, а также других.

Теперь компаниям необходимо провести новые исследования в лицензированных лабораториях и получить обновленные сертификаты, чтобы снова начать выпуск продукции. Только наличие действующих сертификатов позволит вернуться к их продажам и поставкам.

Ранее Sakh.online сообщал, что Россельхознадзор обнаружил повышенное содержание бактерий в партиях крабов-стригунов с Сахалина весом 99,3 тонны. Анализы проводились во Владивостоке, и результаты показали, что уровень бактериальной обремененности превышен в 1,6 и 1,9 раза. Это может быть связано с неправильными условиями транспортировки, такими как высокая скученность крабов. В таких условиях крабы могут быть переработаны только с помощью термической обработки, чтобы предотвратить порчу всей партии.