Он родился 8 марта 1941 года в деревне Ломовка Шебекинского района. После школы работал в колхозе, служил в армии, окончил школу рабочей молодежи. Затем поступил в МГУ на специальность «журналистика», прошёл полный курс Академии общественных наук при ЦК КПСС.
В 1971 году он пришёл работать литературным сотрудником в газету «Советский Сахалин», вскоре стал заведующим отделом, был принят в Союз журналистов России. В 1982 году он возглавил редакцию. Благодаря его стараниям, умелому подбору творческих кадров «Советский Сахалин» стал намного содержательнее и интереснее: газету читали буквально в каждой сахалинской семье, тираж достигал 100 тысяч экземпляров. В 1989 году Федор Федорович стал собственным корреспондентом Агентства печати «Новости» по Сахалинской и Камчатской областям. А в декабре1991 года по его инициативе, которую поддержал первый сахалинский губернатор В. П. Федоров, была создана газета «Губернские ведомости».
Федор Федорович Хрусталев стал ее первым редактором и возглавлял редакционный коллектив до 1994 года. Сотрудники старшего поколения вспоминают, что он как редактор больше всего ценил человечность. Все, кто работал с Федором Федоровичем Хрусталёвым, знают, что он никогда не позволял себе повышать голос на подчинённых. Его тактичность, чуткость, отзывчивость воспринимались как не свойственные руководителю такого уровня качества. Вместе с тем он не мирился с ложью, халатностью, был требователен к текстам и вкладу в газетное дело всех сотрудников редакции. Его уважали за справедливость, тактичность и безмерную любовь к профессии. Благодаря его наставничеству многие корреспонденты выросли и продолжили трудиться на журналистском поприще в разных уголках страны.
Переехав в Белгород, Федор Федорович Хрусталев продолжил журналистскую деятельность: создал и возглавил областную газету «Белгородские известия», которой руководил 11 лет, до выхода на заслуженный отдых.
Хрусталёв был удостоен звания заслуженного работника культуры Российской Федерации, награждён медалью «За заслуги перед землёй Белгородской» I и II степени.
Президиум Сахалинского отделения Союза журналистов России, коллектив Издательского дома «Губернские ведомости» выражают искренние соболезнования родным и близким покойного. Память о нём навсегда останется в наших сердцах.