Зайнуллин считает, что весной стоит ожидать повышения цен на огурцы, помидоры, зелень и другие овощи по ряду причин. Главные из них — сезонность и значительное исчерпание к началу весны запасов, накопленных с прошлой осени.
«Сейчас два основных источника поставки овощей — это Латинская Америка и Юго-Восточная Азия. Есть еще тепличные овощи, но по сравнению с грунтовыми овощами значительно дороже. Поэтому мы будем наблюдать повышение цен на уровне 10% за весенний период и, возможно, выше», — пояснил Зайнуллин.
По мнению эксперта, динамика роста цен на овощи начнет снижаться, когда начнут поспевать первые урожаи грунтовых овощей. Это произойдет в конце мая — в начале июня.
Ранее Sakh.online сообщал, что ФАС проанализирует наценки на 29 категорий продуктов питания в торговых сетях, в том числе на огурцы и помидоры.