Сахалинская область в лидерах по потреблению пива в России

В целом по России в 2024 году наблюдался рост продаж алкоголя. Наиболее заметный рост показали крепкие напитки, за исключением водки — увеличение на 10,2% (до 3,2 литра на душу населения). Продажи пива выросли на 8% (до 57,7 литра на душу), а вина — на 1,3% (до 6 литров на душу). Водка, оставаясь самым популярным спиртным в стране (62% от общего объема продаж крепкого алкоголя), сохранила показатели предыдущего года — 5,3 литра на душу населения.

Повышенный интерес к алкоголю, в частности к водке, в северных субъектах РФ можно объяснить несколькими факторами. Доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский отмечает, что суровый климат, сложившиеся традиции и, возможно, ограниченный доступ к альтернативным видам алкоголя, влияют на уровень потребления крепких напитков. В этих регионах алкоголь традиционно рассматриваются как средство согревания и борьбы с холодом.

Президент гильдии экспертов «Алкопро» Андрей Московский отмечает, что на выбор напитка влияет не только вкус, но и культура его потребления. По его словам, в крупных городах люди лучше разбираются в новых категориях алкоголя, таких как виски, джин или текила, чем в регионах. В связи с этим эксперт подчеркивает, что знание о напитке и его правильном употреблении играет важную роль. Московский также считает, что на потребление алкоголя может повлиять ценовая политика: стоимость воды не должна превышать стоимость пива, а выдержанные напитки должны быть дороже водки. В конечном итоге, по мнению эксперта, государственная политика, направленная на снижение потребления алкоголя, является определяющим фактором. В данный момент активно обсуждают программу снижения потребления алкоголя до 2030 года.

Аналитики отмечают, что продажи пива в регионах страны демонстрируют менее выраженные различия, за исключением северокавказских республик. Однако Сахалинская область явно выделяется на фоне других регионов.

Ранее Sakh.online сообщал, что Сахалинская область в 2024 году возглавила российский рейтинг по потреблению водки. Среднестатистический житель острова выпил за год 11,8 литра этого напитка — более чем в два раза больше, чем в среднем по стране (5,3 литра). При этом по продажам других крепких алкогольных напитков регион занял девятое место.