На «Первом канале» в воскресенье, 6 апреля, выйдет новый выпуск программы «Повара на колесах», посвященный Южно-Сахалинску. В программе шеф-повара посетят Дальний Восток, где познакомятся с местной культурой и кухней.
В этот раз повара побывали в Корейском национальном центре, занимались горнолыжным спортом, катались на собачьих упряжках и оценили традиционные блюда региона.
В финале выпуска шефы представят авторские блюда, вдохновленные сахалинской кухней:
«Держи краба» — чебуреки с начинкой из сахалинского краба, сливочного сыра и икры щуки.
«Остров сокровищ» — говяжьи ребра под соусом на основе копченных гребешка, креветки и свинины с добавлением цитрусовой цедры.