Сахалинские морепродукты вошли в состав гастросетов на рейсах Аэрофлота
Авиакомпания «Аэрофлот» добавила в меню национальные гастрономические сеты. Блюда с региональным колоритом будут доступны на рейсах из городов Дальнего Востока и Сибири. В состав вошли локальные продукты, в случае Сахалина — морепродукты и дикоросы. Подробности опубликовали в пресс-службе Аэрофлота.
Гастрономические сеты на рейсах из городов Дальнего Востока и Сибири будут предлагать пассажирам бизнес-класса на обед и ужин. Необычные блюда разработали в сотрудничестве с местными шеф-поварами и поставщиками. Задача нововведения — выделить особенности регионов, используя локальные ингредиенты.
Особенное меню доступно на рейсах Аэрофлота из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского и Южно-Сахалинска. Пассажиров ждут блюда из камчатского краба, сахалинских морепродуктов, дикоросов под различными русско-азиатскими соусами, маринадами и специями.
Также предлагают сибирские наборы — на рейсах из Красноярска, Омска, Новосибирска, Иркутска. Здесь можно будет попробовать муксун, омуль, ягоды тайги, кедровые орехи, фермерские мясные продукты и дичь.
Ранее Sakh.online сообщал, что в начале июня на островах стартует гастрофестиваль «Дикоросия». В нем поучаствуют 18 заведений Сахалина и Курил.