Государственная поддержка способствует развитию грибного хозяйства на Сахалине
В островной столице одно из семейных предприятий выращивает высококачественный штамм вешенки. Семья Хлебодаровых, пройдя курс «Азбука предпринимателя», разработала бизнес-план, направленный на увеличение объемов производства и выход на новые рынки.
Глава фермы, Юрий Хлебодаров, отмечает, что в отличие от центральных регионов России, где применяют материковые технологии с использованием соломы и подсолнечника, на Сахалине используют местное сырье. В связи с дефицитом соломы предприятие частично использует древесину и сено, добиваясь перспективных результатов при подборе комбинаций сырья.
На данный момент ферма производит около 700 кг продукции в месяц, хотя мощности позволяют выпускать до 20 тонн. В планах компании – увеличение производства до 3-5 тонн ежемесячно и расширение ассортимента.
София Хлебодарова, лаборант фермы, подчеркивает, что курс «Азбука предпринимателя» помог структурировать бизнес-процессы и успешно продолжить развитие, преодолев трудности, возникающие в процессе работы.
«Азбука предпринимателя» – это курс, который помогает превратить идею в рабочий проект, предоставляя базовые знания в области финансов, управления персоналом, маркетинга и бухгалтерии. По окончании обучения участники получают сертификат, дающий право на участие в конкурсах на получение грантов.
Заместитель руководителя Центра поддержки предпринимательства Любовь Дейнега сообщила о старте недельного курса «Азбука предпринимателя» 16 июня. Записаться могут как начинающие, так и действующие предприниматели на сайте центра «Мой бизнес».
В Сахалинской области предпринимателей обучают на безвозмездной основе в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», который разработали по инициативе президента Владимира Путина. Губернатор Валерий Лимаренко уделяет особое внимание реализации этого проекта на территории региона.