Россельхознадзор проверил больше тысячи тонн консервов из рыбы и морепродуктов на Сахалине и Курилах
С начала 2025 года Сахалинский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» провел исследование проб от 128 партий консервов из рыбы и морепродуктов. Общий их вес составил больше 1 тысячи тонн. Подробности сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управления.
В частности, специалисты исследовали 84 партии консервов из печени трески весом 140,6 тонны, 41 партию рыбных консервов и пресервов весом больше 1 тысячи тонн и три партии консервов из морепродуктов общим весом больше 2,4 тонны. Вся проверенная продукция в Сахалинской области предназначалась для продажи в России.
Всего в испытательной лаборатории провели 960 исследований 128 проб продукции на соответствие от 1 до 26 показателей, включая органолептические, микробиологические и другие проверки.
Почти все партии проверили в рамках производственного контроля.
«Его результаты характеризуют организацию производственного процесса в целом, строгое соблюдение технологического режима производства, санитарное состояние предприятия и своевременное проведение микробиологического контроля производственных партий», — подытожили в ведомстве.
Ранее Sakh.online сообщал, что с 21 по 27 июля в Приморском крае и на Сахалине на экспорт оформили больше 32 тысяч тонн рыбы и морепродуктов. Такой показатель в 2,7 раза больше, чем неделей ранее.