

С точки зрения ботаники ученые классифицировали плоды баклажана, болгарского перца и помидоры с бананами как ягоды. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на руководителя лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерины Пырьевой.
Она отметила, что у плодов есть ботаническая классификация, по которой ягоду понимают как плод, завязанный из одного цветка с сочной мякотью и множеством семян внутри.
«Это и помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец — это все ягоды по структуре самого плода», — дополнила Пырьева.
Однако эксперт также рассказала, что россиян больше интересует не ботаническая классификация продуктов, а их пищевая ценность.
Ранее Sakh.online сообщал, что на Итурупе местные жители заметили целую популяцию саранчи. Специалисты связали появление насекомых на Курилах с изменением климата.