Сахалинские предприятия пищевой промышленности продолжают наращивать выпуск мясной продукции. За девять месяцев 2025 года они произвели почти 1100 тонн полуфабрикатов — это на 15,5% больше, чем за тот же период прошлого года, сообщает пресс-служба правительства Сахалинской области.

Также увеличилось производство колбасных изделий: с января по сентябрь выпущено 678 тонн, что на 3,7% выше прошлогодних показателей. Вся продукция реализуется внутри региона. Местные производители активно реагируют на запросы покупателей, а поддержка со стороны властей помогает предприятиям развиваться и предлагать сахалинцам все больше качественных мясных товаров.

Председатель правительства Сахалинской области Алексей Белик отметил, что за последние годы в агропромышленном комплексе региона реализовано несколько крупных инвестиционных проектов: «Уровень самообеспеченности мясом вырос более чем втрое. Расширился ассортимент продукции, а предприятия создают новые мощности и рабочие места. Это результат системной поддержки отрасли».

В этом году в агропромышленном парке на севере Южно-Сахалинска начали работу два современных мясоперерабатывающих предприятия. Первые партии их продукции уже поступили на прилавки магазинов.

Агрохолдинг «Сахалинский» выпускает полуфабрикаты и деликатесы из свинины под брендом «Мерси». В ассортименте — порционные и крупнокусковые изделия, продукция в панировке и маринаде, а также грудинка, карбонат, корейка, рулька, шницели, котлеты и шашлыки.

Компания «СМПЗ Мясной теленок» предлагает более 120 видов продукции — от вареных и полукопченых колбас до мясных деликатесов. В ближайшее время предприятие планирует запустить производство сыровяленых и сырокопченых колбас и расширить линейку полуфабрикатов.

Благодаря развитию мясоперерабатывающих производств сахалинцы все чаще выбирают продукцию местных производителей.